
下飯料理:茄子炒肉燥
菲比菜好吃食材:茄子、豬絞肉、蔥花、醬油、雞湯粉、柴魚高湯粉、辣豆瓣醬
食材:茄子、豬絞肉、蔥花、醬油、雞湯粉、柴魚高湯粉、辣豆瓣醬
很久之前一直想挑戰牛肉的料理,某天看了一個日劇,就好想吃裡面的濃稠牛肉飯,放了自己喜歡的材料,做成了一道好濃又稠的牛肉飯,幸せ
食材:牛腩肉(食指長)、洋蔥、番茄罐、大蒜、雞高湯1000ml、黑胡椒、鹽、月桂葉、乾辣椒
法式吐司是個常見的品項,但我除了蛋香奶香外,還有一個非常喜歡的香味,就是肉桂味~推薦給大家哦
食材:吐司、牛奶、蛋、肉桂粉、蜂蜜、奶油
將茄子切開,泡在氣泡水麵糊,稍微煎一下,就有黃金脆片又多汁內餡的茄子天婦羅了
食材:茄子、中筋麵粉、氣泡水、照燒醬、白芝麻、蛋
可能宅在家的緣故,蔥油餅也自己做起來了,因為沒有什麼做麵食的經驗,就想著蔥油餅,應該就是需要蔥、油、餅這三樣吧,於是就做起來了,結...
食材:中筋麵粉、水、油、蔥、鹽
藍莓乳酪蛋糕一直都是很受歡迎的甜點,這次又在上方放了金箔,是不是很高級?拿出來的時候大家都嚇了一跳呢!沒錯,這就是我要的反應😆
食材:起司乳酪、藍莓果醬、糖、融化奶油、消化餅三片一包、蜂蜜、吉利丁片(1片1.5克)、金箔
濃郁綿密的起司搭配酸辣的泡菜還有口感及香氣的菇菇,誰受得了?
食材:鴻禧菇、白舞菇、泡菜、起司、胡椒
想必大家都買過康寶濃湯吧! 但每個人煮出來卻都不太一樣,今天有幾個小撇步要教大家,如何第一次煮就上手~好喝、濃郁、料多的玉米濃湯!
食材:金黃玉米濃湯、玉米罐頭、胡椒、蛋
買到很大的香菇,一直在想除了只吃香菇外還可以做什麼搭配~有天吃到台式滷的香菇鑲肉,忽然給了我靈感也可做成西式的口味! 鹹香的肉搭配...
食材:大香菇、豬絞肉、蛋、鹽、胡椒
白菜是我們家很常出現的蔬菜,因為煮出來清甜、下飯,常常一掃而空~還常被指定要吃;所以大家學起來也可以當你們家的家常菜喔!
食材:大白菜、香菇、豬肉片、味增、鰹魚醬油、鰹魚粉、蒜
肉桂蘋果一直都是完美組合,看是要做成派、蛋糕都很棒~今天是把它做成塔的樣子,喜歡餅乾底的人會很愛喔
食材:蘋果、肉桂粉、糖粉、牛奶、消化餅乾、融化奶油、糖
容易取財、容易製作,懶人料理又來惹😅
食材:金針菇、豬肉片、醬油、鹽、糖、米酒
香濃起司濃郁到會牽絲,聽起來是不是很心動?我告訴你,吃起來整個心都會融化~簡單幾個步驟,就可以幸福的像到了天堂~
食材:鴻禧菇、白舞菇、香菇、鹽、胡椒、奶油、馬茲瑞拉起司、鮮奶
彩椒是我很常買的蔬菜,每次都在想說還可以作哪些不同的料理,這次是裡面包有營養的蛋跟菇菇;最上面是焗烤的樣子,大人小孩都會愛的一道菜!
食材:彩椒、蛋、香菇、起司絲、鹽、胡椒
將營養的蔬菜跟蛋絲用奶油簡單調味,就是一道讓人滿足的佳餚
食材:甘藍球、黑木耳、洋蔥、蛋、鹽、胡椒、奶油
白蘿蔔是家裡冰箱的常備品,除了煮湯、做成涼菜外,還有一個我很愛的作法就是做成餅。滿滿的蘿蔔絲,自己要吃的就放好放滿!
食材:白蘿蔔、中筋麵粉、蛋、鹽、胡椒
比較常見的彩椒鑲肉版本是糯米椒,但黃紅彩椒鑲肉更可愛,微脆的彩椒,香甜的滋味加上煎的香噴噴的豬肉,完美搭配!
食材:黃彩椒、紅彩椒、豬絞肉、鹽、胡椒、蛋、醬油
小黃瓜跟肉片除了分開炒外,也能裹在一起變成很有創意的料理呢!搭上照燒醬汁更美味喔!
食材:小黃瓜、豬肉片、醬油、糖、米酒