
鮮蚵豆豉
Sophie Hsieh🍳豆豉炒過後的香氣與鮮蚵的鮮超搭,真的很讚!
食材:鮮蚵、豆豉、醬油、薑(末)、米酒、蔥(末)、糖、S&B生蒜泥醬、水、九層塔
豆豉炒過後的香氣與鮮蚵的鮮超搭,真的很讚!
食材:鮮蚵、豆豉、醬油、薑(末)、米酒、蔥(末)、糖、S&B生蒜泥醬、水、九層塔
鮮蚵燴豆腐吃得到鮮蚵的海味,及豆腐滑嫩的口感,白飯淋上湯汁,味鮮且下飯,保證一碗接一碗,欲罷不能喔!
食材:鮮蚵、豆腐、豆豉、米酒、蔥、薑片、蒜頭、醬油膏、水、香油、太白粉水
食材:鮮蚵、蔥、醬油、薑、味噌、蒜、辣豆瓣醬、香油、米酒1.5、辣椒、麵粉
飽滿的蚵仔,滑嫩的豆腐,豆豉的香氣,鹹香的醬汁~~~ 不說了!!白飯先給我來5碗!!!
食材:鮮蚵、蒜末、豆豉、薑末、醬油、太白粉、青蔥、糖、水、嫩豆腐、米酒、辣椒(非必要)、燙鮮蚵水、香油
影音食譜連結:https://youtu.be/0Wekj1rYhGg 今天分享美味的蒜泥鮮蚵,好吃的美味秘訣在影片中,看影片讓阿...
食材:鮮蚵、地瓜粉、蒜泥、醬油膏、香油、米酒
食材:鮮蚵、豆腐、薑、蔥白、米酒、蔥綠、醬油、豆豉、蠔油、鹽、地瓜粉
鮮嫩、多汁、下飯
食材:雞蛋豆腐、蚵仔、蒜末、薑末、蔥花、乾陰豉、米酒、醬油、醬油膏、砂糖、胡椒粉、太白粉水
鮮蚵的湯汁煮出來的麵,麵體只有吸收鮮蚵的海味,只有鮮
食材:鮮蚵、金城志城麵店油麵、胡椒粉、蔥、味精、薑、米酒、蛋、牛肉片、芥菜
食材:豆鼓、青蔥、辣椒、蒜頭、蚵、豆腐
簡單易作不失敗,高蛋白質有飽足感又美味的不敗料理。 紅麴在愛料理市集就可以買得到喔!!
食材:鮮蚵(市場賣的那種長條包)、雞蛋、樸活 手造天然活菌紅麴釀、魚露、蔥、薑、米酒、油
老人家的愛心,怎麼能浪費! 今天就給他鮮蚵全下補起來 (我只是怕昂貴食材壞掉)
食材:白米、鮮蚵、青蔥、洋蔥、水、鹽、白胡椒、雞蛋、鰹魚粉
蚵仔富含蛋白質及鋅,而豆腐的營養價質也不惶多讓,有豐富的蛋白質,促進新陳代謝熱量低、低GI及大豆異黃酮,可抑制脂肪生成... 那就...
食材:新鮮蚵仔、豆腐、薑泥、大蒜泥、鹽、蔥花、糖、辣椒、白胡椒、豆鼓、米酒、水
五味醬記得要先提早製作,放置一段時間的五味醬吃起來的層次及味道會更棒,各位快來嘗試看看😆
食材:鮮蚵、豆芽菜、薑、辣椒切末、米酒、蒜頭切末、薑切末、蔥切末、番茄醬、醬油膏、砂糖、烏醋
前幾天我爸從市場帶回了蚵仔,新鮮又肥美。 但家人對於蚵仔的腥味是有點害怕的,所以決定用香氣濃郁的黑豆豉與嫩豆腐一起來烹調,呈現熱...
食材:新鮮蚵仔、嫩豆腐、醬油膏、豆豉、米酒、蒜頭、糖、老薑、香油、青蔥、水、辣椒、太白粉水(粉:水=1.5:2)、地瓜粉
對❗️如同你看到名稱!就是豆鼓鮮蚵+義大利麵的組合,如果有吃過艾隆義大利麵應該就知道這道中西合併的美味😋,有空快試試😉,如果能吃辣...
食材:蚵仔、蒜苗、味霖、薑絲、素蠔油、蒜頭、豆鼓
突然想吃的一道,很下飯很好吃,很鮮美,淋在飯當中真的很美味!
食材:鮮蚵(傳統市場)、豆腐、青蔥、豆豉、甜辣醬、醬油、太白粉
又到了吃牡蠣的季節,豆鼓配上鮮蚵的鐵板料理,鐵板吱吱作響香味撲鼻,新鮮的滋味完全釋放出來。 如果沒有鐵板直接裝盤也很好吃喔。
食材:鮮蚵、豆腐、醬油膏、青蔥、香麻油、黑豆鼓、米酒、大蒜末、蠔油、紅辣椒(怕辣可不加)、糖、太白粉或地瓜粉、太白粉(勾芡水)、食用油
鮮蚵又大又肥美 煮湯真的有點不敢喝 吃蚵子煎又怕會胖 只好做低油的蚵仔煎餅
食材:鮮蚵、脆酥粉、韭菜、雞蛋