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假日和女鵝們的親子活動....
自製巷弄美食「白糖粿」
歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/groups/2237170182997381/?ref=share
準備食材
將糯米粉、糖粉、水拌勻，
然後搓揉到無粉、光滑不沾手， 如果太濕就加粉，太乾就加水，
將糯米糰分為小顆狀，1顆約25克左右，
再將小團搓成橢圓、稍微捏扁、轉成麻花狀，
熱油鍋，筷子放入油內，起泡表示即可，
中小火，放入麻花捲，炸到金黃撈起，
最後沾上糖粉和花生粉。
歡迎加入我的facebook社團「媽咪愛料理」 https://www.facebook.com/groups/2237170182997381/?ref=share 廚藝不精的我，希望能和大家互相交流 一起分享，共同學習。 跟親愛的家人朋友一起用餐，為他們做料理， 是最單純的愉悅，也是最簡單的幸福！
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