泰國藍象綠咖喱

Erica Cheng
61 食譜 289 粉絲

食材

1顆
1條
1顆
1包
1盒
1包
調味
半罐
1罐
適量
  • 備料(視個人喜好準備食材)

    備料(視個人喜好準備食材)

  • 橄欖油、奶油(可加可不加)及洋蔥絲爆香炒軟!

    橄欖油、奶油(可加可不加)及洋蔥絲爆香炒軟!

  • 去骨雞腿炒香!

    去骨雞腿炒香!

  • 加入馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米筍略炒香!

    加入馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米筍略炒香!

  • 加入適量水,食材燜煮熟後,加入雪白菇、椰漿、藍象綠咖喱半罐及適量魚露!

    加入適量水,食材燜煮熟後,加入雪白菇、椰漿、藍象綠咖喱半罐及適量魚露!

  • 起鍋前加入甜豌豆略煮,熄火!

    起鍋前加入甜豌豆略煮,熄火!

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