愛料理 全部分類 異國料理 泰式 泰國藍象綠咖喱 Erica Cheng 61 食譜 289 粉絲 追蹤 19 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 去骨雞腿 2支 馬鈴薯 1顆 紅蘿蔔 1條 洋蔥 1顆 雪白菇 1包 玉米筍 1盒 甜豌豆 1包 調味 藍象咖哩 半罐 椰漿 1罐 魚露 適量 動物性奶油 適量 備料(視個人喜好準備食材) 橄欖油、奶油(可加可不加)及洋蔥絲爆香炒軟! 去骨雞腿炒香! 加入馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米筍略炒香! 加入適量水,食材燜煮熟後,加入雪白菇、椰漿、藍象綠咖喱半罐及適量魚露! 起鍋前加入甜豌豆略煮,熄火! 2020/01/11 發表 3,977 瀏覽