嘉嘉料理-藍象綠咖哩


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用泰國買回來的綠咖哩調理包,取代以往買的咖哩塊烹煮

份量
4 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
雞胸肉
600克
紅蘿蔔
2條
馬鈴薯
4-5顆
  • 1
    雞胸肉切塊,約一大口大小
  • 2
    紅蘿蔔切塊
  • 3
    馬鈴薯切塊
  • 4
    椰奶粉加熱水調勻
  • 5
    熱油鍋加入綠咖哩醬拌炒
  • 6
    加入椰奶煮滾
  • 7
    把食材放入,加入香草及魚露
  • 8
    煮熟即可完成
小撇步

肉類遇熱會縮小一點,所以不要一下子切太小塊,煮好會更小
您可把雞肉改成喜歡的肉塊,或是杏鮑菇

2017/09/03 發表 1,429 瀏覽
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