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Josephina Lin
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嘉嘉料理-藍象綠咖哩

嘉嘉料理-藍象綠咖哩

描述

用泰國買回來的綠咖哩調理包,取代以往買的咖哩塊烹煮

15 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 雞胸肉切塊,約一大口大小

    雞胸肉切塊,約一大口大小

  • 紅蘿蔔切塊

    紅蘿蔔切塊

  • 馬鈴薯切塊

    馬鈴薯切塊

  • 椰奶粉加熱水調勻

    椰奶粉加熱水調勻

  • 熱油鍋加入綠咖哩醬拌炒

    熱油鍋加入綠咖哩醬拌炒

  • 加入椰奶煮滾

    加入椰奶煮滾

  • 把食材放入,加入香草及魚露

    把食材放入,加入香草及魚露

  • 煮熟即可完成

    煮熟即可完成

小撇步

肉類遇熱會縮小一點,所以不要一下子切太小塊,煮好會更小
您可把雞肉改成喜歡的肉塊,或是杏鮑菇

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