嘉嘉料理-藍象綠咖哩
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用泰國買回來的綠咖哩調理包，取代以往買的咖哩塊烹煮
份量
4
人份
時間
45
分鐘
熱量
食材
雞胸肉
600克
紅蘿蔔
2條
馬鈴薯
4-5顆
-
1雞胸肉切塊，約一大口大小 -
2紅蘿蔔切塊
-
3馬鈴薯切塊
-
4椰奶粉加熱水調勻
-
5熱油鍋加入綠咖哩醬拌炒
-
6加入椰奶煮滾
-
7把食材放入，加入香草及魚露
-
8煮熟即可完成
小撇步
肉類遇熱會縮小一點，所以不要一下子切太小塊，煮好會更小
您可把雞肉改成喜歡的肉塊，或是杏鮑菇