愛料理 全部分類 烘焙點心 派塔 《氣炸系列》法式檸檬塔 Sharon Yang 59 食譜 511 粉絲 追蹤 358 說讚 11 跟著做 3 留言 讚 收藏 這是一道超簡單零失敗的點心!!酸酸甜甜的!!!!真的超好吃 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 現成台式小塔皮 12個 砂糖 45g 檸檬汁 45g 無鹽奶油 48g 全蛋 2顆 檸檬皮屑 適量 1.將蛋打散後,加入檸檬汁和砂糖,攪拌均勻 2.開小火隔水加熱,邊攪拌邊觀察內餡,開始變稠稠時,即可關火 3.將碗從熱水取出後,加入奶油,攪拌均勻後,放涼備用 將塔皮放入氣炸鍋,設定160/10,取出放涼備用 用湯匙挖內餡填入塔中,放入保鮮盒冷藏保存,要吃的時候再灑上檸檬皮屑即可 小撇步 此內餡可以做大約12-15個 2020/01/03 發表 1.4 萬 瀏覽
陳育萱
Jessie Ho
作者Sharon Yang
Cathy Chang
作者Sharon Yang