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《氣炸系列》法式檸檬塔

《氣炸系列》法式檸檬塔
Sharon Yang
Sharon Yang
60 食譜 632 粉絲
439 說讚 15 跟著做 5 留言

描述

這是一道超簡單零失敗的點心!!酸酸甜甜的!!!!真的超好吃

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

現成台式小塔皮
12個
砂糖
45g
檸檬汁
45g
無鹽奶油
48g
全蛋
2顆
檸檬皮屑
適量

步驟

  • 1.將蛋打散後，加入檸檬汁和砂糖，攪拌均勻 2.開小火隔水加熱，邊攪拌邊觀察內餡，開始變稠稠時，即可關火 3.將碗從熱水取出後，加入奶油，攪拌均勻後，放涼備用

    1.將蛋打散後，加入檸檬汁和砂糖，攪拌均勻 2.開小火隔水加熱，邊攪拌邊觀察內餡，開始變稠稠時，即可關火 3.將碗從熱水取出後，加入奶油，攪拌均勻後，放涼備用

  • 將塔皮放入氣炸鍋，設定160/10，取出放涼備用

    將塔皮放入氣炸鍋，設定160/10，取出放涼備用

  • 用湯匙挖內餡填入塔中，放入保鮮盒冷藏保存，要吃的時候再灑上檸檬皮屑即可

    用湯匙挖內餡填入塔中，放入保鮮盒冷藏保存，要吃的時候再灑上檸檬皮屑即可

小撇步

此內餡可以做大約12-15個

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Sharon Yang 60 食譜 632 粉絲

我是一位有了小孩後才會下廚的媽媽!所以食譜基本上都是以適合小孩為出發點喔～也一定都是簡單好料理的食譜!😋 有興趣也歡迎參觀我的代購社團喔～ FB搜尋「Sharon's 美國精品包包服飾童裝代購」 https://www.facebook.com/groups/138599043495670/

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留言

共 5 則
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  • 陳品潔
    陳品潔

    請問檸檬皮穴怎麼用

  • Alice Huang
    Alice Huang

    可以請教一下嗎？為何我的內餡比較橘黃色 不是你們照片上淡淡的黃色

  • 陳育萱
    陳育萱

    請問無鹽奶油是要室溫軟化還是融化呢？謝謝

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