蛋沙拉三明治
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
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2片
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2顆
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2湯匙
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適量
步驟
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室溫雞蛋放入水中煮約10分鐘
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把煮熟的雞蛋泡入冷水中或沖洗
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拿起雞蛋弄乾及去殻，把雞蛋切半後分開蛋黃,把蛋白切碎
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在蛋黃中加入鹽及胡椒，日式蛋黃醬攪拌
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再加入切碎的蛋白攪拌
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把蛋沙拉抹上吐司上然後將吐司對切
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將吐司對切完成
小撇步
影片：https://youtu.be/w-2qH_YVwSw
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