![[香脆可口] 蝦多士配咖哩蛋黃醬](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F402333%2Ff225e8679c89e9e5.jpg&width=200)
[香脆可口] 蝦多士配咖哩蛋黃醬
食勻全世界大家很久沒見了。之前工作比較忙,沒有時間拍片。今年的目標是拍更多的片給大家睇,請多多支持 ^^ 今次煮的是經典香港小食,炸蝦多士。...
食材:虎蝦 Tiger shrimp、白方包 White bread、雞蛋 Egg、麵粉 Flour、麵包糠 Breadcrumb、鹽 Salt、白胡椒 White peppe、蛋白 Egg white、生粉 Cornstarch、油 Oil
大家很久沒見了。之前工作比較忙,沒有時間拍片。今年的目標是拍更多的片給大家睇,請多多支持 ^^ 今次煮的是經典香港小食,炸蝦多士。...
食材:虎蝦 Tiger shrimp、白方包 White bread、雞蛋 Egg、麵粉 Flour、麵包糠 Breadcrumb、鹽 Salt、白胡椒 White peppe、蛋白 Egg white、生粉 Cornstarch、油 Oil
這是一道非常傳統的法式醬汁,或是叫他熟蛋黃美奶滋。主要會用來搭配蘆筍、蔬菜或肉類 原始做法是用油脂和蛋黃乳化成美乃滋,再拌入蛋白及...
食材:水煮蛋、第戎芥末醬、Q比美奶滋、白酒醋、酸豆、海鹽、胡椒
Aïoli 來自西北地中海地區。它蒜香味濃郁,十分適合海鮮、馬鈴薯、蔬菜和蛋。可用素蛋黃醬代替傳統蛋黃醬。
食材:蛋黃醬、醋/檸檬汁、第戎芥末醬、蒜、鹽和胡椒
蛋黃醬作法: 蛋黃+鹽+黑胡椒+起司片(因為沒起司粉用起司片撕小塊替代) 蛋黃麵最經典的是義式培根蛋黃義大利麵 但今天用的是雞...
食材:蒜頭、辣椒、蛋黃、雞胸肉、鹽、義大利麵、黑胡椒、雞蛋、起司粉或片
食材:比目魚、米酒、蔥段、薑片、蛋黃、白酒、蒜泥、海鹽、黑胡椒、栗子南瓜、富士蘋果、小黃瓜、巴薩米克醋
微辣的鮪魚沙拉,溶化的起司和酥脆的土司
食材:全麥土司、鮪魚、番茄片、紅洋蔥/紅蔥頭丁、新鮮巴西里碎、起司碎、哈瓦那辣椒蛋黃醬、黑胡椒碎
濃厚的蒜香為這麵包增添了不少層次。因為用鑄鐵鍋烤,所以外皮特別酥脆。趁麵包還熱時享用吧
食材:麵粉、水、馬鈴薯(中型)、速發酵母、鹽和胡椒、鹽、醋/檸檬汁、糖、第戎芥末醬、自己喜歡的乾燥香草、素蛋黃醬、洋蔥粉、蒜(磨泥)、罐頭玉米、罐頭蘑菇
檸檬的酸香減少了油膩感,再加上蛋黃醬的滑順、大蒜的蒜香,低酯的鷄胸肉,好吃又建康。🍋🐔 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https:...
食材:雞胸肉、鹹檸檬、大蒜、蛋、帕瑪森起司粉、義大利麵、橄欖油、辣椒、鹽、紅椒粉、黑胡椒
買了一瓶90克的黑松露醬,五天內要用完,要想辦法吃光它!平時吃薯條比起蕃茄醬更偏愛蛋黃醬,今天就為平凡的蛋黃醬升級!
食材:丘比蛋黃醬 美乃滋、黑松露醬、鹽、黑胡椒粉
檸檬蛋黃醬是那種,你吃了之後被他的美味給震懾了,卻只能看著她的美貌傻笑。對於她是誰、她從哪裡來,整瓶吃完了可能還是一無所知。未知卻...
食材:黃檸檬汁、黃檸檬皮屑、蛋、奶油、糖
可用來夾三文治、做壽司餡料 再配牛油果更美味 放在雪櫃 方便家人
食材:雞蛋、油浸吞拿魚、蛋黃醬、黑椒碎
很愛吃外脆內軟的炸豆腐,用冰豆腐做成炸豆腐,金黃香脆,口感特別,配上日式芥末蛋黃醬,更加滋味! 如果喜歡這個食譜,請按下列網址支...
食材:硬豆腐
食材:龍蝦500g、黃洋蔥、胡蘿蔔、鰺魚脊肉、嫩韭蔥、橄欖油、蛋黃、芹菜、青檸檬、芥末、鮮奶油、香料束、烤松子、葵花油、馬斯卡邦乳酪、芒果、丁香、鹽胡椒、椰漿、甜菜、麵包片、糖、酸膜葉、白酒、水
食材:大蝦、蒜頭、室溫牛油、鹽、混合芝士碎、蛋黃醬、黑胡椒、雜錦香草
本食譜可做6吋1個 youtube:https://youtu.be/KK54qlj48vM IG:peggy712 不定時發佈自...
食材:開心果、蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、糖、糖A、檸檬汁、檸檬蛋黃醬、糖B、開心果醬
今天分享一款很受小朋友歡迎的麵包🥖 也是麵包店人氣麵包 在家就能做! 柔軟的餐包配上雞蛋沙拉真的是絕配😋 非常美味又有營養! 真的...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、砂糖、蛋黃醬/美乃滋、鹽、胡椒鹽、酵母、煉乳、牛奶、水、無鹽黃油
迴轉壽司一定會忍不住拿起來吃的 炙燒鮭魚壽司 快來一起動手挑戰看看! 影片教學參考請點以下連結: https://youtu....
食材:白飯、醋、糖、鹽、鮭魚、日式沙拉蛋黃醬
這道算是清冰箱料理,順便可以把平常討厭的紅蘿蔔偽裝進菜色裡🤣。 很適合給小朋友吃,或是早餐夾土司也很方便~
食材:中型馬鈴薯、胡蘿蔔、白胡椒鹽、雞蛋、口福蛋黃醬沙拉