蘋果蛋沙拉三明治

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香甜蘋果切成小丁,拌入綿密濃郁的水煮蛋,用吐司夾起來,即是美味滿點的三明治。

食材

水煮蛋 3顆
蘋果 半顆
美乃滋 1大匙
帶粒芥末醬 1小匙
檸檬汁 1小匙
胡椒塩和糖 少許
  • 1 將水煮蛋和蘋果切丁,放入盆中,加入檸檬汁拌勻之後,再慢慢加入美乃滋(不要一次加太多,一邊加一邊調味)和其他材料拌勻即可。
  • 2 將吐司麵包單面塗上美乃滋和芥末醬(分量外),折入生菜、蕃茄片和蘋果蛋沙拉,夾起來,用牙韱固定,切成二半,即可享用。
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2015/08/17 發表 2.2 萬 瀏覽

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