家常菜-高麗菜炒菇多多


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健康簡單又清爽的菜餚

份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
1/4顆
1/3根
1根
3朵
1根
適量
適量
  • 1
    食材準備- 1.高麗菜切成適當入口大小,因高麗菜有梗,如切細一點在煮的時候會較快熟 2.紅蘿蔔對半切薄片 3.杏鮑菇斜切薄片 4.香菇切薄片
  • 2
    鍋熱油後,下蔥爆香
  • 3
    入紅蘿蔔及杏鮑菇、香菇稍微炒一下後加蓋悶煮3分鐘(不用加水,杏鮑菇及香菇會自己出水)
  • 4
    再加入高麗菜絲在悶煮5分鐘
  • 5
    軟了之後稍微拌炒一下,加鹽、鰹魚粉調味即可
  • 6
    清爽又健康的高麗菜炒菇多多即可上桌囉~
2019/12/09 發表 4,150 瀏覽
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