熱炒系列-三杯杏鮑菇


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杏鮑菇營養成分高,可以拿來做許多料理,三杯的作法相當普及,算是熱炒的入門菜色!!

份量
3 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
6朵
5片
1根
適量
4顆
2大匙
2大匙
3大匙
1大匙
2根
  • 1
    杏鮑菇洗淨後用切滾刀塊,辣椒和薑切片,九層塔洗淨備用,蔥切段
  • 2
    熱鍋加入麻油,爆香薑片之後加入辣椒、蒜頭和蔥
  • 3
    下杏鮑菇及米酒、麻油、醬油、糖,悶煮至熟透後加入九層塔即可起鍋
2016/05/23 發表 3.6 萬 瀏覽
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