千張鯛魚捲
描述
千張(黃豆皮)內包入魚肉、蔬菜，讓小孩吃進營養，簡單的料理，適合零廚藝的煮婦~
鯛魚，含DHA為人體腦部所需的重要養分，與EPA具抗凝血功能，可防止血管中膽固醇及脂肪的堆積，預防心臟及血管疾病
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![準備食材
芥藍洗淨，留細枝葉滾水川燙，撈起沖涼擠乾
鯛魚片使用調理棒打泥，加入[調味]抓勻](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1565237%2F928a5201590bdea4.jpg&width=800)
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