全部分類 烹調器具 電鍋 (1,266) 千張鯛魚捲 葉子 119 食譜 98 粉絲 追蹤 16 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 千張(黃豆皮)內包入魚肉、蔬菜，讓小孩吃進營養，簡單的料理，適合零廚藝的煮婦~ 鯛魚，含DHA為人體腦部所需的重要養分，與EPA具抗凝血功能，可防止血管中膽固醇及脂肪的堆積，預防心臟及血管疾病 已參加：便當菜色食譜大募集！ 食材 芥藍菜葉 60g 鯛魚片 240g 千張(黃豆皮) 2~4片 太白粉 2小匙 調味 鹽巴 1/3茶匙 白胡椒粉 1/4茶匙 味噌 1小匙 準備食材 芥藍洗淨，留細枝葉滾水川燙，撈起沖涼擠乾 鯛魚片使用調理棒打泥，加入調味抓勻 取一張黃豆皮攤開，放入芥藍，撒薄薄一層太白粉，放入魚肉泥後捲緊 黃豆皮卷放入電鍋，外鍋半杯水蒸煮，開關跳起燜10分鐘，取出切半即可 小撇步 可把芥藍切細碎，加入魚肉泥拌勻。 每卷內餡用的少，可包4卷；內餡用的多，包2卷 2019/11/28 發表 1,941 瀏覽
![準備食材
芥藍洗淨，留細枝葉滾水川燙，撈起沖涼擠乾
鯛魚片使用調理棒打泥，加入[調味]抓勻](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1565237%2F928a5201590bdea4.jpg&width=800)
