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ching
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一鍋多菜─電鍋菜─清蒸咖哩燒賣

一鍋多菜─電鍋菜─清蒸咖哩燒賣

描述

吃燒賣!很簡單,媽媽們在家就能動手煮,簡單拌勻內餡調味,包好後進行蒸煮,餛飩皮薄內餡多汁鮮美,每一口都是無上的幸福,美味不用大火炒炸,這小品可是大家的最愛唷~

13 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備好食材,我們快速無油煙上菜吧~

    準備好食材,我們快速無油煙上菜吧~

  • 將豬絞肉拌入鹽巴調味。

    將豬絞肉拌入鹽巴調味。

  • 在豬絞肉裡加入小磨坊─香蒜粒、小磨坊-印度咖哩粉,方便取得、風味道地~

    在豬絞肉裡加入小磨坊─香粒、小磨坊-印度咖哩粉,方便取得、風味道地~

  • 加入小磨坊-白胡椒粉提香。

    加入小磨坊-白胡椒粉提香。

  • 淋上麻油提香。

    淋上麻油提香。

  • 加入醬油調味,將所有食材拌勻。

    加入醬油調味,將所有食材拌勻。

  • 在餛飩皮上放上一團拌勻的內餡。

    在餛飩皮上放上一團拌勻的內餡。

  • 稍將側邊的餛飩皮往上塑型。

    稍將側邊的餛飩皮往上塑型。

  • 所有的食材都包好,放入盤中準備進行蒸煮。

    所有的食材都包好,放入盤中準備進行蒸煮。

  • 用到的調味料其實不多,卻能簡單的提出食材的鮮香。

    用到的調味料其實不多,卻能簡單的提出食材的鮮香。

  • 放入電鍋,外鍋加1杯水,蓋上鍋蓋、按下開關就可以進行蒸煮動作啦。**可搭配其它食材一起蒸煮。

    放入電鍋,外鍋加1杯水,蓋上鍋蓋、按下開關就可以進行蒸煮動作啦。**可搭配其它食材一起蒸煮。

  • 待開關跳起來,灑上青葱就可以上菜了。

    待開關跳起來,灑上青葱就可以上菜了。

小撇步

1.歡迎到ching食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝
https://icook.tw/users/ching39/recipes
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ching 1,743 食譜 2,747 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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