159 道「芥藍菜」食譜
芥藍炒牛肉
芥藍炒牛肉 Sidney的廚房樂園

芥藍炒牛肉,這道料理, 可家常可宴客,非常通用, 製作方式也不複雜,上桌也算算是熱門菜品 若不食用牛肉者,肉品換成豬肉或羊肉,也通用...

食材:牛小排、芥藍菜、紹興酒、蒜泥、醬油膏、辣椒、日式醬油、蛋白、太白粉

  • 14 說讚
蒜片炒芥蘭木耳
蒜片炒芥蘭木耳 菲妮小廚

芥蘭及木耳都含有豐富的纖維素,容易讓人有飽足感,非常適合減脂時的料理。

食材:芥蘭芽、木耳、蒜片、辣椒片、鹽巴、水

  • 6 說讚
沙茶炒芥蘭*萍姊
沙茶炒芥蘭*萍姊 萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/lQ8i1e7zX-s

食材:芥蘭菜、辣椒、薑絲、沙茶醬、鹽、糖

  • 3 說讚
香菇蠔油芥藍
香菇蠔油芥藍 鄭恬

挑選芥藍時,建議可以選擇菜莖約小拇指大小,這種熟度的芥藍,嫩度口感皆會比較好吃喔.

食材:芥藍菜、乾香菇、紅辣椒、蠔油、糖、沙拉油、香油

  • 9 說讚
芥蘭牛肉
芥蘭牛肉 美味食堂

簡單又營養

食材:芥藍、牛肉、醬油、太白粉、生薑、辣椒

  • 4 說讚
橄欖菜四季豆
橄欖菜四季豆 蔬食 舒食

用橄欖菜裹四季豆,快速下飯的簡單料理。

食材:四季豆、橄欖菜

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芥蘭炒牛肉
芥蘭炒牛肉 Yuki LW

冰箱裡是牛小排肉片,我就切絲拿來炒

食材:芥蘭菜、牛肉片、醬油、鹽、砂糖、蒜瓣

  • 19 說讚
豬肉片炒芥蘭
豬肉片炒芥蘭 #阿卯愛下廚

下廚有時候是一種享受,好像廚房就是自己的舞台用醬汁、炒鏟精湛演出盡情揮灑,即使是簡單的爆炒肉片也可以端出一齣好戲,家人就是觀眾品嚐度...

食材:豬肉片、芥蘭菜、醬油、白砂糖、白胡椒粉、米酒、太白粉、辣椒、鹽

  • 23 說讚
薑絲炒芥蘭
薑絲炒芥蘭 古玥

芥藍菜含有極為豐富的維生素A、C、蛋白質及鈣質,可明目、除熱、促進皮膚新陳代謝、防止色素沉澱、補充皮膚養分,且能刺激食慾、幫助消化,...

食材:薑絲、芥蘭菜、鹽、白麻油

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沙茶芥蘭炒牛肉
沙茶芥蘭炒牛肉 鍾忞圻

沙茶味蓋過了芥蘭的苦味,簡單快速的料理

食材:好市多牛肉燒烤片、有機芥蘭、醬油、薑絲、米酒、蒜頭、沙茶醬

  • 11 說讚
炒芥蘭
炒芥蘭 雞蛋白

家常炒菜 先把梗炒軟再放葉子

食材:芥蘭菜、蒜頭、油、鹽巴、水、辣椒

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眷村味的臘肉橄欖菜
眷村味的臘肉橄欖菜 火柴媽

兒時與爺爺奶奶圍爐,定會聽起爺爺回憶著過去,帶著幸福的笑容敘述著眷村媽媽們在年節前,家家戶戶忙著曬臘肉的盛況。在我的記憶中,每年除夕...

食材:橄欖菜、臘肉、蒜

  • 9 說讚
黃花芥藍蝦仁
黃花芥藍蝦仁 愛媽(candy)

鮮採的芥藍菜清炒+蒜香蝦仁,簡單快速每位上菜! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/bl...

食材:芥藍菜、蝦仁、海鹽 橄欖油

  • 6 說讚
蠔油芥蘭牛肉
蠔油芥蘭牛肉 醺夜煮廚

芥蘭的產季來了,買一把青翠的芥蘭菜,醃幾片入味的牛肉,再利用蠔油熱炒,炒出的芥蘭脆嫩、牛肉香滑,又是餐桌上的白飯殺手。

食材:沙朗牛肉、芥蘭、蠔油、大蒜、米酒、薑、糖、胡麻油、油、太白粉、醬油、白胡椒粉

  • 83 說讚
  • 1 跟著做
減脂~芥蘭炒牛肉
減脂~芥蘭炒牛肉 佳雯的愛妻便當

這時期芥蘭菜正盛產,搭配牛肉最好吃了~牛肉是高蛋白質,如果有在重訓者多補充可增加蛋白質攝取喔! 減醣也很適合吃😊

食材:芥蘭菜、火鍋牛肉片、蒜末、辣椒、醃肉醬汁、黑龍蔭油膏、芝麻油、白胡椒粉、米酒、調味料、海鹽

  • 89 說讚
薑糖酒炒芥蘭
薑糖酒炒芥蘭 肥舅父

今日舅父我講平凡功夫菜🕺夏瓜冬菜,冬菜當然要食菜,食咩?芥蘭🥬當年尖沙咀小杬宮及波斯富街悅盛酒家撚手炒菜 - 片糖薑汁酒炒芥蘭,個個...

食材:中枝青骨芥蘭、薑、片糖、米酒、鹽

  • 14 說讚
辣炒芥蘭松阪豬肉片
辣炒芥蘭松阪豬肉片 壹津食煮

這是懶得煮多道菜的料理。炒好就可以做一餐,蛋白質、蔬菜營養都有了,而且超級下飯!重點是芥蘭這樣炒超級受歡迎!

食材:芥蘭、松阪豬、魚露、糖、蒜末、白胡椒粉、辣椒末、鹽巴、綜合胡椒粉

  • 221 說讚
酒香芥蘭花
酒香芥蘭花 鍾忞圻

外省經典重現,台灣餐廳吃不到的單純美味,奶奶拿手的菜餚,思鄉料理

食材:芥蘭花、薑絲、米酒

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  • 1 跟著做

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