冬季健康餐‧藜麥檸檬鮮蝦沙拉 冬天來啦!同時也默默地健身次數開始逐漸短少。不過不用擔心,這道輕主食不僅好吃、熱量低,還能攝取豐富的蛋白質,偶爾不運動也能夠用健康的方式維持體態!

冬季健康餐‧藜麥檸檬鮮蝦沙拉


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冬天來啦!同時也默默地健身次數開始逐漸短少。不過不用擔心,這道輕主食不僅好吃、熱量低,還能攝取豐富的蛋白質,偶爾不運動也能夠用健康的方式維持體態!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
依喜好決定
依喜好決定
依喜好決定
1匙
1茶匙
  • 1
    將藜麥洗乾凈後加水煮開,轉小火再煮15分鐘。
  • 2
    放少許橄欖油到鍋裡,放入蝦仁炒熟!
  • 3
    倒入葡萄醋、糖、蒜末、芥末並攪拌。
  • 4
    和生菜、藍莓攪拌在一起。
  • 5
    完成啦!
小撇步

現在市面上的一般沙拉,雖然食材健康,但是「醬料」往往會讓攝取超標!所以我們在自製沙拉也要注意這一點。
醬料的調配選用檸檬風味橄欖油、天然的檸檬汁或醋,對身體較零負擔、口感也非常棒,另外記得糖不要放太多,提點味適量即可,否則會糖份攝取太高就前功盡棄了!

富有豐富蛋白質的藜麥👉https://lihi1.com/2Neqm
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2019/11/28 發表 666 瀏覽
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