青江菜餛飩 葉子 168 食譜 181 粉絲 追蹤 41 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 把蔬菜切末，與肉拌勻成餡料，讓小孩不知不覺吃進蔬菜~ 適合當小孩的下午點心 已參加：便當菜色食譜大募集！ 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 青江菜 100g 絞肉 150g 餛飩皮 30片 調味 鹽巴 1/3茶匙 醬油 1小匙 香油 1小匙 水 25cc 步驟 準備食材 青江菜洗淨切末，梗的地方先縱切數刀再橫切 絞肉加入鹽巴和醬油拌勻，摔打至有黏性，再加入香油和水拌勻，最後加入青江菜末拌勻成餡料 餛飩皮中央放適量餡料，在皮的外圍沾點水，包起來 平底鍋熱鍋倒1湯匙油，放入餛飩，倒水至餛飩一半高度，蓋鍋，中小火燜煎5~10分鐘至水收乾即可 小撇步 可用大張餛飩皮包餡料，包成小包子狀~ 3,780 瀏覽 2019/11/27 發表
