百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yen
Yen
31 食譜 156 粉絲

上海菜飯

上海菜飯
9 說讚

食材

步驟

  • 白米洗淨泡水
青江菜切小段、菜梗用少許鹽醃10分、擠出水分後備用

    白米洗淨泡水 青江菜切小段、菜梗用少許鹽醃10分、擠出水分後備用

  • 取一炒鍋將豬肉絲炒熟加少許米酒、炒出油脂

    取一炒鍋將豬肉絲炒熟加少許米酒、炒出油脂

  • 下蒜末炒香

    末炒香

  • 加入青江菜梗拌炒

    加入青江菜梗拌炒

  • 加入泡好水的白米拌炒、再加入白胡椒粉、鹽調味

    加入泡好水的白米拌炒、再加入白胡椒粉、鹽調味

  • 加入2杯水(或高湯)開中大火煮蓋蓋10分鐘

    加入2杯水(或高湯)開中大火煮蓋蓋10分鐘

  • 加入菜葉拌炒再悶10-15分鐘

    加入菜葉拌炒再悶10-15分鐘

1.5 萬 瀏覽
avatar
Yen 31 食譜 156 粉絲

用簡單的烹煮方式餵養小孩 好吃不挑食讓小孩也喜歡

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 低脂高蛋白 地瓜 滷肉 豆腐 四季豆 湯麵 酸辣湯 糖醋排骨 白菜滷 排骨 番茄 涼拌小黃瓜 蒸蛋 粽子 雞胸肉 台式泡菜 馬鈴薯 金針菇 花椰菜 番茄炒蛋 杏鮑菇 櫛瓜 炒飯 義大利麵 麻婆豆腐 打拋豬 茄子 蕃茄燉牛肉 早餐 南瓜 雞肉 玉米濃湯 炒麵 雞蛋豆腐 娃娃菜 雞湯 菠菜 竹筍 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 家常菜 小黃瓜 餅乾 瓜仔肉 高麗菜飯 香菇雞湯 鮭魚 三杯雞