港式蛋塔
收藏 58
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
-
1食材備齊 -
2蛋和糖混合拌勻
-
3鮮奶油。水。白美娜備好
-
4水鍋熱至60度。隔水加熱二樣材料至38度。拌勻。混合
-
5過篩
-
6我用的是買做好的塔皮
-
7倒至九分滿。烤箱預熱180度
-
8上下火180老師説烤20-25分即可。 我家烤箱烤30分。又用下火在烤5分。一定要顧爐。今第二盤沒顧。吹了大泡消了變有凹洞
-
9沒顧好爐的失敗蛋塔 所以千萬要守在烤箱旁哦
討論共 0 則