低醣料理 <蔬果> 雙色酪梨船

生活美食家Nancy老師/NC5
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每天適量的酪梨真的是減肥最好的聖品啦!
對人體有益的脂肪, 飽足感佳,
但是每天都是一樣的做法不是很無趣嗎?
究竟還可以有甚麼變化呢?
簡單又美味的酪梨船如何呢?
趕快來試做看看吧!

份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

酪梨蟹肉船
鮮蝦酪梨船
  • 【酪梨蟹肉船】

  • 酪梨切半備用.

  • 鮪魚醬:鮪魚、蟹肉、自製美乃滋、蒜末、黑胡椒、海鹽,攪拌均勻後放在酪梨上,並撒上蒔蘿即可.

  • 【鮮蝦酪梨船】

  • 酪梨切半備用.

  • 鍋內放入橄欖油與蒜末超香後加入鮮蝦.

  • 接著加上海鹽, 黑胡椒調味即可起鍋.

  • 將切半的酪梨加入茄子醬,再加上鮮蝦,撒上蒔蘿即可享用.

小撇步

** 自製美乃滋與自製低醣茄子醬都可以在我的食譜中找到喔~

自製醬料的最大好處就是, 無添加劑, 健康!

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