鴨油櫻桃鴨胸秋葵蛋炒飯 鍾忞圻 77 食譜 204 粉絲 追蹤 17 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 用法式煎櫻桃鴨胸煉出的鴨油和吃剩的鴨胸肉丁，加上秋葵、蛋，和飯一起拌炒，就是快速又營養均衡的便當 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 鴨油 適量 鴨胸 五片 秋葵 6根 雞蛋 1個 醬油 少許 步驟 材料先切好 鴨胸肉切丁、秋葵洗淨後切斜片 鴨油和鴨胸先炒熱後依序放入秋葵、蛋、飯拌勻後加入少許醬油讓飯上色就完成囉 加上兩樣配菜就是一個很有愛，又很健康的便當了 小撇步 煎鴨胸會留下很多鴨油，用來做其他料理，有鴨肉的香氣，也不會浪費食材 6,153 瀏覽 2019/10/11 發表
