
沙茶蟹腳芹菜管
鍾忞圻已經處理好的蟹腳,炒當令的芹菜管,是非常美味又快速的方便菜
食材:蟹腳、芹菜管、醬油、薑絲、米酒、鮮味炒手、沙茶醬
已經處理好的蟹腳,炒當令的芹菜管,是非常美味又快速的方便菜
食材:蟹腳、芹菜管、醬油、薑絲、米酒、鮮味炒手、沙茶醬
沙茶味蓋過了芥蘭的苦味,簡單快速的料理
食材:好市多牛肉燒烤片、有機芥蘭、醬油、薑絲、米酒、蒜頭、沙茶醬
少許沙茶提升炒牛肉香味,更少油安心
食材:牛小排火鍋肉片、洋蔥、醬油、杏鮑菇、米酒、青蔥、沙茶醬
吳郭魚是便宜又好吃的魚類,拿來紅燒,是白飯殺手喔
食材:吳郭魚、雞蛋豆腐、醬油、蔥、米酒、薑、水、蒜
不喜歡壽喜燒偏甜的口感,拿來做台式快炒也好吃喔
食材:壽喜燒牛肉片、洋蔥、醬油、洋菇、米酒、黑胡椒、蒜蓉醬
有點像螞蟻上樹的作法,但是沒有加肉末,而是用元宵節拜拜後的雞腿肉變化
食材:木耳、娃娃菜、韓式冬粉醬、紅蘿蔔、滷牛肉的滷汁、鮮香菇、冬粉、雞大腿
家庭常備菜,方便又下飯
食材:美國牛腩切塊、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、米酒、洋蔥、水、蔥(連頭帶尾)、不辣豆瓣醬、薑片、辣豆瓣醬、萬用滷包
豆腐和台灣鯛的美妙搭配,簡單又快速
食材:台灣鯛、雞蛋豆腐、薑片、醬油、米酒
牛舌燒烤片有種腥味,小孩不太敢吃,換個口味吃吃看
食材:澳洲牛舌燒烤片、雪白菇、高麗菜絲、蔥、小磨坊日式照燒醬、蒜頭
過年牲禮吃膩了嗎?簡單料理一下,增添新口感
食材:白斬雞、蒜頭、辣椒、蔥、醬油、米酒
冬瓜和雞肉的組合,冬天的清爽美味
食材:冬瓜、全聯雲林土雞、薑片、雞湯塊(雞高湯)
新鮮的軟絲以三杯料理,方便又好吃
食材:活凍軟絲、薑片、九層塔、麻油、醬油、米酒、秀珍菇
三種食材,兩個步驟,簡單好吃
食材:有機塔菇菜、好菇道雪白菇、蒜頭、鮮味炒手
高纖的湯底,清淡的湯頭,冬天吃鍋最安心
食材:雞骨架、甜筍、日式地雞醬油風味湯底、高麗菜、茼蒿、板豆腐、菇類、火鍋肉片、火鍋料
現撈急凍的透抽,加上爽脆的芹菜,味道很搭
食材:透抽、芹菜管、洋菇、韓式醬汁、米酒、黑胡椒粒
油花均勻的好市多牛肉燒烤片,肉質軟嫩,怎麼煮都好吃
食材:好市多牛肉燒烤片、茭白筍、蒜蓉醬、醬油、蔥珠、蒜頭
好市多牛肉燒烤片除了乾煎,做成熱炒也很好吃喔
食材:羽衣甘藍、好市多牛肉燒烤片、雪白菇、韓式醬、蒜頭、米酒、鮮味炒手
現成的食材加以組合,簡單又快速
食材:熱狗麵包、三明治起司片、石安牧場溏心蛋、煙燻德式香腸、焗烤用起司絲