
樹薯鴨肉湯
Momo Sung近日小孩飯吃不多,特愛喝湯,媽媽我只好從湯下手~ 聽過樹薯排骨湯,來煮個樹薯鴨肉湯~可以自己再加些蔬菜呦^_^
食材:薑片、蒜頭、鴨肉、蔥、鹽、米酒、白胡椒粉、樹薯
近日小孩飯吃不多,特愛喝湯,媽媽我只好從湯下手~ 聽過樹薯排骨湯,來煮個樹薯鴨肉湯~可以自己再加些蔬菜呦^_^
食材:薑片、蒜頭、鴨肉、蔥、鹽、米酒、白胡椒粉、樹薯
新港著名的鴨肉羹,不用跑那麼遠,自己在家也能做喔~
食材:鴨肉(絲)、筍(絲)、醬油、洋蔥(絲)、白胡椒粉、蒜頭(片)、糖、蔥(段)、水、太白粉、鹽、烏醋、七味唐辛子粉、米酒
夏日夜晚喝個熱熱的湯出出汗會輕鬆很多喔
食材:鴨肉、鹹菜、酸筍、鹽、薑、水
看到日本大胃王比吃空心菜,正好朋友送來自家種的空心菜,特別加料來做一道好吃空心菜料理。 野犬的春夢: http://pwilddo...
食材:鴨胸薄片、空心菜、黑蠔菇、蒜苗、干貝醬、醬油、味醂、米酒、白麻油、鹽、胡椒、大蒜末
食材:洋蔥、蔥、蒜頭、辣椒、筍絲、帶皮鴨胸、太白粉
吃剩的鴨骨頭拿來熬湯很香濃。 沒有榨菜也可以換成酸菜、白菜都很適合。
食材:鴨骨頭(鴨架)、薑片、蔥白、榨菜、雪白菇、白蘿蔔、冬粉、水
鴨肉羹~拌飯拌麵都很對味 最後在淋點烏醋來提升味道:) 有不錯的方法很歡迎一起討論:) ‣‣ 影片教學:https://y...
食材:鴨肉、筍子、醬油、洋蔥、米酒、醬油、烏醋、米酒、蒜頭、蛋白、砂糖、薑、白胡椒粉、白醋、青蔥、太白粉、太白粉水、高湯罐頭、沙拉油 (或鴨油)、清水、木耳、雞蛋
傳統美食料理 古早味鴨肉油飯
食材:長糯米、水、麻油適量、鴨胸、豬油、鴨胸肉、鹽、蝦米、醬油、乾香菇、黑胡椒粉、薑、香菇水、油蔥
紀錄婆婆的私房菜,酸酸甜甜又鹹鹹的鴨肉風味,湯頭無敵好喝! 自製酸菜,簡單又可加入各種菜色烹調,非常推薦大家一起來做做看!
食材:鴨肉、酸菜、鹽、雪白菇、糖、凍豆腐、米酒、薑、味精、芹菜、白胡椒粉
煮個不同風味的鴨肉羹。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:鴨胸肉片、青蔥、洋蔥、大蒜、太白粉、橄欖油、米酒、醬油、糖、娃娃菜、黑木耳、黑醋、鹽、胡椒、七味粉
食材:金門漁會鴨肉、剝皮辣椒、蔥、蒜、薑、家樂福美人菇
食材:蒜頭、辣椒、糖、蔥、鹽、胡椒粉、洋蔥、黑醋、米酒、生鴨胸肉、太白粉、雞高湯、筍
影音食譜連結:https://youtu.be/lmZu-o9MD3k 秋高鴨肥~秋天就是吃鴨肉的季節,秋天補身鴨肉是不錯的選擇...
食材:鴨肉、冬粉、薑片、冬菜、芹菜末、紅蔥頭、米酒、胡椒粉、鹽巴、水
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, ...
食材:市售烤鴨、冬粉、洋蔥、彩椒、青菜、木耳、秀珍菇
天氣一變冷,就想要吃熱呼呼的食物來暖身子, 上周吃了喜宴,想著煮一道鴨肉米糕來嚐嚐鮮, 到傳統市場挑選新鮮的鴨肉, 回家正好煮這道...
食材:去骨鴨肉、薑、糯米、麻油、白開水、米酒、雞粉、鹽巴、香菜
鴨肉是很好的補鐵來源,因它的維生素A、B群和鐵等營養素含量高。在幫寶寶補充鐵的時候,鴨肉是一個很好的選擇。好市多的鴨胸大小適合,吃...
食材:好市多鴨胸、紅蘿蔔、杏鮑菇、花椰菜、南瓜、藜麥飯
酸菜和鴨肉除了煮湯,用炒的也是很對味好吃。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:鴨胸肉片、醬油、米酒、鹽、胡椒、蓮藕粉、酸菜、糖、白醋、蔥、大蒜、薑、辣椒
簡單的方法就可以快速炒出柔嫩不柴又好吃的鴨肉。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:鴨肉薄片、醬油、紹興酒、鹽、胡椒、蓮藕粉、蒜末、蔥、薑片、豆瓣醬、米酒、糖、辣椒、羅勒葉