
牛肉蛋炒飯
灶頭鑊尾館子菜在家也能做,快來試試吧! 🍚相關食譜:「南洋番茄炒飯」、「蝦仁蛋炒飯」、「培根蛋炒飯」、「香腸鳳梨炒飯」、「香蒜醬油炒飯」...
食材:雞蛋、白飯、植物油+香油、洋蔥、醬油、霜降牛肉片、鹽、蔥、白胡椒粉、砂糖、雞粉
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食材:雞蛋、白飯、植物油+香油、洋蔥、醬油、霜降牛肉片、鹽、蔥、白胡椒粉、砂糖、雞粉
烏魚子是過年必不可少的美食 但吃完一整片烏魚子對小家庭來說也有點多 於是剩下的烏魚子就拿來做美味的炒飯嘍! 用烏魚子炒出來都炒飯鹹...
食材:烏魚子、白飯或隔夜飯、雞蛋、碎培根、蒜末、黑胡椒、義式綜合香料、醬油
食材:白飯(3杯米)、培根丁、洋蔥丁、蔥花、黑胡椒粒、胡椒鹽、沙拉油、鮮味炒手、雞蛋液
對 就只有飯跟蛋
食材:隔夜飯、蛋、蔥花
鮭魚外酥內嫩,金黃蒜油增添香蒜風味,濃郁鮭魚鮮香與豐富食材結合融入米飯中,撒上白胡椒粉、粗粒黑胡椒,香氣加倍食慾大開,第一口就是幸...
食材:鮭魚、洋蔥、紅蘿蔔、雞蛋、蔥、白飯、杏鮑菇、小磨坊金黃蒜油、小磨坊白胡椒粉、小磨坊粗粒黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、醬油
使用隔夜飯的好處在於飯冰過一整夜後,冰箱會將飯裡的水分帶走,飯的黏度也會大幅降低,所以更容易將飯炒散炒鬆,而使用剛煮好的飯,因為飯...
食材:隔夜飯、蛋、鹽、蔥、醬油
香氣撲鼻的蛋炒飯加上臘腸,無論你是單身,或是想為身邊另一半做飯,還是家庭主厨,都能在這個秋冬的日子為你所愛的人或自己帶來溫暖與飽足。
食材:白飯或隔夜飯、雞蛋、臘腸、青豆、粟米粒、薑片、蒜頭、醬油、油
外面賣的炒飯,培根、蝦仁量不多,自己做料多又美味~
食材:白飯、培根片、醬油、蝦仁(對剖)、鹽、雞蛋、白胡椒粉、蔥花、糖、洋蔥丁、高麗菜絲
粒粒分明炒法
食材:白飯、蛋、鹽、蒜末、胡椒、米酒、沙拉油、醬油、胡椒鹽、辣椒、蔥花
假日就多煮一點白米飯🍚,肉絲、雞蛋🥚、高麗菜絲及蔥花,炒一炒放飯囉!
食材:隔夜飯、雞蛋、鹽、肉絲、醬油、高麗菜絲、蒜泥、蔥花
蛋炒飯有兩大門派,分別是蛋飯分離的碎金派及蛋汁包裹米粒炒制的黃金派。 黃金炒飯可以均勻吃雞蛋濃郁的香氣,但個人還是偏好蛋塊與米飯雙...
食材:炒飯專用白飯、雞蛋、鹽、蔥花、糖、炒勺(五金行有賣)、白胡椒
211餐盤減重中 為了避免吃到太多的全穀梗莖類,所以選擇花椰菜米,也剛好可以增加蔬菜量。 暫時減去火腿(加工製品) 家裡剛好沒...
食材:花椰菜米、蛋、食用油、洋蔥、玉米、鹽巴、胡椒粉、香鬆與黑胡椒粉
很喜歡泡菜,也超愛蟹肉棒,因為疫情、工作,最後一次去韓國是好幾年以前。工作忙碌而下班總是很晚,順手冰箱拿個隔夜飯、泡菜和蟹肉棒,就...
食材:泡菜、五穀飯、蟹肉棒、蛋
我的家常菜~蕃茄醬蛋炒飯。
食材:青蔥(切蔥花)、雞蛋(打散)、可果美蕃茄醬、隔夜冷的白米飯、泰山玄米油
隔夜剩下白飯,做炒飯。
食材:白飯、蛋、芹菜、牛蕃茄、胡椒、鹽、醬油、橄欖油、水
苦惱家裡冰箱的剩飯嘛!? 只要有蛋,剩飯馬上都不剩囉👍
食材:白飯、雞蛋、蔥、蒜頭切末、醬油、鹽巴
對,你沒看錯,就是「培根」、「美生菜」蛋炒飯。常見的中式蛋炒飯都是火腿、高麗菜做輔料,也可以用午餐肉之類,或是豬肉絲。但是我住的地...
食材:白飯或隔夜飯、培根、美生菜、青蔥、蒜頭、雞蛋、鹽巴、香油、蠔油、醬油
食材:蛋、雞胸肉、醬油、小黃瓜、米酒、白飯、橄欖油、胡椒鹽、蒜頭、詹粉(香辣粉)、蔥