便當

炒泡麵厚蛋燒

經典熟悉的國民美食--統一肉燥風味麵，可以當零嘴也可以當正餐。將泡麵和厚蛋燒相互融合在一起，口感扎實又有飽足感~

食材：統一麵肉燥風味（特大號）、雞蛋、統一肉燥風味麵內附調味粉、甜玉米粒、鮪魚 三明治、黑橄欖、蔥花、柴魚片 1 包、自製甜沙拉醬、統一麵肉燥風味油包、橄欖油

泰式打拋豬(簡易版)

天氣炎熱就想來點微酸微辣的泰式料理，經典的打拋豬絕對是首選，利用現成的泰式打拋醬與豬絞肉及蕃茄燒煮，簡單又快速，在家輕輕鬆鬆就可享...

食材：豬絞肉(粗)、小蕃茄、九層塔、小磨坊泰式打拋醬、水

青椒肉絲炒飯

食材：肉絲、青椒、醬油、洋蔥、味霖、紅蘿蔔、白胡椒粉、蛋、蒜末、鹽、黑胡椒粉

五香滷肉飯（配醃小黃瓜）

做出滷肉飯的那一刻，覺得來到德國的成就已完成了大半，也瞬間多了可以被留學生們崇拜的技能資產。從大家眼裡看到的星星，映照著的，是那個...

三杯杏鮑菇(五辛素)

吃植物五辛素的朋友歡迎嘗試這道三杯料理；忌酒者也可以不放米酒。 ※第一次煮我建議不要放糖，如果覺得鹹味太重，再用少許糖調整味道。

食材：杏鮑菇、蔥白、蔥綠、薑、蒜頭、辣椒、九層塔、麻油、米酒、醬油、素蠔油、白胡椒粉、熱水

椒鹽杏鮑菇

這道椒鹽杏鮑菇，鹹香中還帶點辣，超級開胃下飯的！而且作法很簡單快速，就算是炒菜新手也能輕鬆完成喔！ 更詳細食譜分享請上我的Yout...

食材：杏鮑菇、大蒜、辣椒、蔥、白胡椒、黑胡椒、鹽巴、烹大師

懷舊滷排骨便當_香純五香粉

讓人懷念的滷排便當，滿滿古早味讓人想起家鄉的味道，豬排經過油炸放入五香滷汁，多了一層濃厚的風味超下飯。

食材：豬里肌、青蔥、老薑、辣椒、水、小磨坊香純五香粉、糖、醬油、醬油膏、米酒、地瓜粉、沙拉油

咖哩海鮮炒泡麵_咖哩粉

主廚炒泡麵秘訣報你知，讓麵條更入味更Q彈這樣煮！不再吃一成不變的炒泡麵，加點咖哩粉拌炒，直接提升一個檔次，消夜終於有新的選擇了！

食材：泡麵、豬肉絲、蝦仁、透抽、雞蛋、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、青蔥、小磨坊咖哩粉、小磨坊蒜香黑胡椒、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊蔥風味油、小磨坊玫瑰鹽、水、醬油

三杯杏鮑菇(無糖)

食材：杏鮑菇、辣椒、薑、九層塔、麻油、有機鹽麴、無糖味霖

韭菜炒蛋

簡單的炒蛋，加上清爽的韭菜，簡單的調味料，將簡單化做營養的蔬菜炒蛋，是度小月有味道的佳餚

食材：韭菜段、蛋液、鹽、味精

洋蔥青椒炒肉絲

多加了洋蔥的青椒肉絲，味道會更香，也能讓青椒的味道溫和一些。

食材：肉絲、青椒、洋蔥、蒜頭、米酒、醬油、白胡椒粉

韭菜辣炒嫩雞胸肉片

韭菜清甜，搭配滑嫩雞胸肉片，辣椒，蒜片爆炒清甜，爽口，辣囗的餐點。

食材：全聯雞胸肉片、韭菜段、鹽、蒜片、太白粉、辣椒圈、味精、米酒

／健人料理／快速便利蒜香蘆筍嫩咖哩雞腿排

肚子餓了總想打開UBEREAT? 老實說我也是，XD 但家裡有備菜的話，絕對可以省錢又吃飽又不怕胖！ 快來跟我一起學會這道菜吧！ ...

食材：洋蔥、蒜頭、去骨雞腿排、薑、蘆筍、蒜油、咖哩粉、蒜頭黑胡椒、優格(有糖)、白胡椒、玫瑰鹽

番茄炒蛋(五辛素)

之前分享過「番茄蛋花湯(五辛素)」食譜，這次要教大家做的是番茄炒蛋。 美味的關鍵在於雞蛋、番茄分開炒，口感才軟嫩。番茄醬和砂糖也...

食材：雞蛋、鹽(蛋)、白胡椒粉、牛番茄、蔥、番茄醬、鹽、砂糖、熱水

烤雞胸肉佐蘑菇白醬

其實，這是二道簡易的食譜。烤雞胸肉只需要二個步驟，然後待時間一到就可以食用了。每當我烤雞胸肉時，很喜歡搭配蘑菇奶油白醬一起吃。當然...

食材：雞胸肉、油、棕色蘑菇、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、無水奶油、紅甜椒粉、麵粉、鮮奶油、胡椒粉、義大利香料

甜豆炒雞柳 (雞胸肉)

【甜豆】有豐富維生素所含的蛋白質比大豆易消化，熱量比大豆低是很棒的美容瘦身食材。 【雞胸肉】養肌減脂必吃，蛋白質比牛、豬、魚、雞蛋...

食材：雞胸肉、甜豆、白胡椒粉、紅蘿蔔、鹽巴、玉米筍、素蠔油(或習慣用醬油)、鮮菇、玉米粉（或太白粉）、蒜頭、花雕酒(紹興酒) 提香用可省略、葡萄籽油(慣用油即可)

涼拌四季豆

天氣漸漸變熱，清脆爽口的涼拌四季豆是簡單又開胃的小菜。可以搭配麵食也很下飯，建議蒜頭可以多放一些，蒜香和辣椒吃起來很過癮！

食材：四季豆、辣椒、蒜頭、食用油、麻油、鹽、糖、米酒

鹽麴金針菇肉餅

加了金針菇的肉餅口感上很豐富，又脆又多汁🥰加了鹽麴整體富有鮮味，一次吃掉四個超飽的！

食材：豬瘦絞肉、金針菇、米酒、雞蛋、鹽麴、蒜泥、醬油、薑泥、黑胡椒粉、太白粉