酥炸秋葵/杏鮑菇 雙胞胎留學去! 日式天婦羅丼飯是很受歡迎的料理,在外面吃價格也不便宜。之前分享過日式的作法,今天分享的炸蔬菜做法類似於英式炸魚的麵糊。利用啤酒調製... 食材:中筋麵粉、玉米粉、秋葵、鹽、杏鮑菇(切片)、冰啤酒、其他蔬菜如胡蘿蔔、茄子.... 6 說讚
三杯雞(雞腿肉/簡易/便當菜) 熊主婦料理手帳 家常三杯雞結合黑麻油、糖、醬油和薑片蒜粒燜炒而成醬香味濃的下飯菜。 食材:雞腿肉、薑片、蒜粒(大顆)、蔥段、辣椒(不辣)、九層塔、黑麻油、醬油、蠔油、糖、米酒、醬油(淋鍋邊) 18 說讚
素食咖哩麵 美味簡單煮 更多詳細食譜影片作法請搜尋YouTube : 美味簡單煮TV ➡️ https://youtu.be/0lNhYtODLCY 食材:雪白菇、舞菇、百頁豆腐切片、紅蘿蔔切絲、素食咖哩塊、麵條 3 說讚
家常滷肉 檀島人妻 昨天退冰了兩塊豬五花,一片拿來做滷肉,另一片改天再來做個廣式脆皮豬五花。 滷肉準備的食材很簡單,基本上,只需要豬五花,糖,醬油,滷... 食材:豬五花、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、老抽、黑胡椒粒、糖、月桂葉、料理酒、薑片、蒜頭、水、滷包 9 說讚
簡單帶便當08- 香煎鱈魚 CHUNIA KITCHEN 持續挑戰1小時內完成晚餐+帶隔日便當,紅麴米粉大受好評! . 🥢乾煎鱈魚🐟 🥢什錦紅麴米粉 . 開伙並不難,持之以恆才是挑戰, 持... 食材:紅麴米粉2把、高麗菜(切絲)、鱈魚片2片、木耳(切絲)、葡萄籽油1茶匙、生抽(醬油)、紅蘿蔔(切絲)、鹽、蒜瓣、米酒 3 說讚
彩椒茄汁燴雞丁 (雞胸肉) [健身] Amy's Kitchen 雞胸肉搭配彩椒甜豆很繽紛 蔥蒜爆香加上酸甜蕃茄醬汁 是飯飯殺手 食材:雞胸肉、黃椒、素蠔油、紅椒、鹽、甜豆、白胡椒粉、蕃茄醬、青蔥、玉米粉、蒜頭、米酒、辣椒 10 說讚
南印度蝦仁咖哩Prawn Moilee KOKO好食光 🇮🇳咖哩塊以外的香料奧義🇮🇳 濱海的喀拉拉邦(Kerala),和北印相比更常用海鮮入菜。蝦子的Level可以依家境做選擇,從大鮮蝦... 食材:咖哩葉(我用乾燥的)、黑芥末籽、綠辣椒、薑泥、大蒜泥、薑黃粉、椰奶、嫩薑絲、蝦仁、小蕃茄、鹽、黑胡椒 5 說讚
蕃茄炒雞蛋 小姐姐的跑步與料理日常 今天分享一道外甥女要求要學的番茄炒雞蛋,也是我很愛吃的一道料理,這次煮的方式是濕的,三分熟馬上下番茄,整體上滑嫩許多,分享給大家。... 食材:牛番茄、雞蛋、番茄醬、水 5 說讚
瑪莎曼咖哩雞 珍妮花 瑪莎曼(Massaman)咖哩味道較為溫和,不辛辣,帶有諸如小荳蔻和肉桂等香辛料。雞肉換成牛肉也很美味。 食材:雞腿、洋蔥、瑪莎曼咖哩醬、馬鈴薯、椰奶、肉桂棒、清水、小荳蔻、椰糖、羅望子醬、魚露 3 說讚