秋栗鮮菇炊飯 Miranda Teng 103 食譜 182 粉絲 追蹤 69 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 用季節食材輕鬆入菜，就能成就味蕾的享宴！ 已參加：秋季食節 主題食材食譜募集 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 鴻喜菇 適量 白米 1杯 去殼栗子 8顆 高湯 1杯 調味 酒 1大匙 味醂 1小匙 薄鹽醬油 1小匙 鹽 少許 步驟 取一碗水，加入少許(很少)食鹽，將去殼栗子泡在水中，備用。白米洗淨瀝乾，置電子鍋內鍋中，上頭放入適量鴻喜菇及栗子(鹽水中撈起瀝乾)，再將調味料及水加入，按下煮飯模式。 待電子鍋嗶嗶聲嚮後，再悶數十分鐘。 完成的栗子鮮菇飯輕拌勻(栗子已鬆軟，勿用力攪拌)，即可好食上桌。 3,176 瀏覽 2019/10/06 發表
