芝麻煎鮭魚佐檸檬酸甜醬 🐟只要10分鐘!新手也能當快手🐟 夏天進廚房的時間當然是越短越好~所以就用超市已經切好好的鮭魚片當食材吧,掀開保鮮膜就能下鍋超・簡・單~外脆內嫩鮭魚X檸檬...

芝麻煎鮭魚佐檸檬酸甜醬


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🐟只要10分鐘!新手也能當快手🐟
夏天進廚房的時間當然是越短越好~所以就用超市已經切好好的鮭魚片當食材吧,掀開保鮮膜就能下鍋超・簡・單~外脆內嫩鮭魚X檸檬底醬汁的清爽美味,冷氣剛開還沒涼就餐點就準備好了😆
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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
250g
1/2小匙
1小匙
1/2小匙
檸檬酸甜醬
1/4顆份
1大匙
1大匙
1大匙
1/4小匙
1/4顆
  • 1
    材料如圖
  • 2
    鮭魚用廚房紙巾吸乾水份
  • 3
    擦乾的鮭魚滴一小滴食用油,塗勻後均勻撒上鹽、黑胡椒和黑芝麻,兩面都要喔
  • 4
    熱平底鍋不用放油,用小火煎個鮭魚,約3~4分鐘。
  • 5
    翻面再煎3~4分鐘或直到鮭魚熟透。
  • 6
    等鮭魚的時候可以順便做醬汁,取小碗混合「檸檬酸甜醬」分組裡洋蔥以外所有材料。
  • 7
    最後把洋蔥切碎後加進拌勻即可。
  • 8
    鮭魚起鍋後可以再用廚房紙巾吸一下會更乾爽。
  • 9
    擺盤後淋上「檸檬酸甜醬」。
小撇步

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2019/09/04 發表 2,108 瀏覽
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