鮮蝦&鮮肉餛飩


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限12字

自己包.料滿滿

打拋豬肉燥
https://youtu.be/mlhnTJPHZsk

打拋豬肉燥滷鍋
https://icook.tw/recipes/258543

份量
10 人份
時間
45 分鐘
食材
200元
1/4顆
1/2顆
適量
200元
  • 蝦仁洗淨.淋點米酒.醃20分鐘

    蝦仁洗淨.淋點米酒.醃20分鐘

  • 高麗菜切末.洋蔥切末.豬絞肉跟芹菜末.淋點米酒加一匙鹽

    高麗菜切末.洋蔥切末.豬絞肉跟芹菜末.淋點米酒加一匙鹽

  • 拌勻

    拌勻

  • 備一碗水.餛飩皮.準備開始包餛飩囉~

    備一碗水.餛飩皮.準備開始包餛飩囉~

  • 一匙肉餡

    一匙肉餡

  • 四邊抹水

    四邊抹水

  • 折三角形.捏緊邊

    折三角形.捏緊邊

  • 沾點水.兩個角捏在一起

    沾點水.兩個角捏在一起

  • 鮮蝦的肉餡要很少.蝦子好大.哈哈

    鮮蝦的肉餡要很少.蝦子好大.哈哈

  • 四邊抹水.再包就可以了

    四邊抹水.再包就可以了

  • 這次鮮蝦的給孩子包(孩子自己愛吃鮮蝦的.那就練習自己包吧!).我包鮮肉的

    這次鮮蝦的給孩子包(孩子自己愛吃鮮蝦的.那就練習自己包吧!).我包鮮肉的

  • 左邊是鮮蝦.右邊是肉餡的.做好凍起來.這次餡準備很多.包不完的做漢堡排...

    左邊是鮮蝦.右邊是肉餡的.做好凍起來.這次餡準備很多.包不完的做漢堡排...

  • 煮餛飩煮餛飩.料滿滿~

    煮餛飩煮餛飩.料滿滿~

  • 鮮肉紅油炒手 - 用我們家的肉燥拌花椒油.再切點黃瓜🥒絲.哇~很清淡!

紅油...買現成的花椒油罐頭.加點我們家的肉燥湯.喜歡醋可以加一點.想鹹一點加一小撮鹽.攪一攪.淋上去

    鮮肉紅油炒手 - 用我們家的肉燥拌花椒油.再切點黃瓜🥒絲.哇~很清淡! 紅油...買現成的花椒油罐頭.加點我們家的肉燥湯.喜歡醋可以加一點.想鹹一點加一小撮鹽.攪一攪.淋上去

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