鮮肉餛飩


蜜蜂媽廚房
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限12字
食材
半斤
5顆
1支
調味料
1小匙
1.5大匙
少許
少許
少許
  • 1
    將買回家的豬絞肉再剁細剁出筋後加入切成末的荸箕和蔥後加入調味料攪拌均勻後冰冷藏醃個0.5-1小時備用。
  • 2
    醃好的絞肉取適度的量抹在餛飩皮上。
  • 3
    將餛飩皮對摺成三角形。
  • 4
    由下往上捲ㄧ小捲。
  • 5
    再將兩端的皮捏在ㄧ起即可。
  • 6
    此配方約可做60-65顆餛飩。
2017/01/10 發表 7,797 瀏覽
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