麻藥雞蛋半熟蛋完整浸泡在醬汁中，讓雞蛋充分入味，鹹香微辣，吃一口就上癮的停不下來！

麻藥雞蛋

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半熟蛋完整浸泡在醬汁中，讓雞蛋充分入味，鹹香微辣，吃一口就上癮的停不下來！

份量

4 人份

熱量

食材

5克

4顆

70克

20克

10克

2支

1/4顆

3瓣

半條

5克

1
將白醋倒入冷水鍋中，下雞蛋煮6分鐘即可取出，泡入冰水冰鎮。
2
將醬油、細砂糖、蔥花、洋蔥碎、蒜末、辣椒末、白芝麻、水，混合均勻。
3
放入撥好殼的雞蛋，讓蛋均勻的泡入醬汁，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一天即完成囉～

2019/08/06 發表 5,597 瀏覽

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討論共 2 則

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我浸泡加一味(炒過的花椒)更讚

a month ago

浸泡時就要加芝麻？

2 months ago

作者回應

您好
是的呦，浸泡時要加芝麻
浸泡的蛋才會有芝麻味

a month ago