麻藥雞蛋 半熟蛋完整浸泡在醬汁中,讓雞蛋充分入味,鹹香微辣,吃一口就上癮的停不下來!

麻藥雞蛋


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半熟蛋完整浸泡在醬汁中,讓雞蛋充分入味,鹹香微辣,吃一口就上癮的停不下來!

份量
4 人份
熱量
食材
5克
4顆
70克
20克
10克
2支
1/4顆
3瓣
半條
5克
  • 1
    將白醋倒入冷水鍋中,下雞蛋煮6分鐘即可取出,泡入冰水冰鎮。
  • 2
    將醬油、細砂糖、蔥花、洋蔥碎、蒜末、辣椒末、白芝麻、水,混合均勻。
  • 3
    放入撥好殼的雞蛋,讓蛋均勻的泡入醬汁,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一天即完成囉~
2019/08/06 發表 5,597 瀏覽
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討論共 2 則

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我浸泡加一味(炒過的花椒)更讚

a month ago
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浸泡時就要加芝麻?

2 months ago
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作者回應

您好
是的呦,浸泡時要加芝麻
浸泡的蛋才會有芝麻味

a month ago

大家都在查

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