【韓式-小菜】經典 麻藥雞蛋 素食👌


Hangolang_food
25 食譜 85 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

沒有胃口的時候,只要有這道小菜就可以找回來胃口啦!
.
只要10分鐘就可以搞定的一週的便當小菜咯~又簡單又好吃的無敵下飯菜😋
.
更多的食譜👇👇👇
https://www.instagram.com/hangolang_food/?hl=ko

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
6顆
3T
2t
醬汁
170ml
170g
200ml
1/2顆
1根
1根
  • 1
    先準備一鍋水,水滾沸時放入米醋3T、鹽巴2t跟蛋6顆,水煮6~7分鐘,將煮好的蛋倒入冰水裡退熱,慢慢剝殼。 ❣️TIP❣️放入米醋就好剝雞蛋殼。
  • 2
    在水煮糖心蛋的時候,邊等邊做醬汁,放入醬油170ml、糖170g跟水200ml攪拌均勻。
  • 3
    洋蔥、青蔥跟辣椒切碎末之後,倒入於【步驟2】做好的醬汁裡拌勻,糖都融化後,再放入【步驟1】剝好殼的糖心蛋滷一滷。
小撇步

📣溫馨提示📣
🔍 由於每家醬油的鹹度都不同,依家裡醬油的鹹度來調整。
🔍 滷10~30分鐘後食用比較有味道,想馬上吃的話,可以醬汁淋糖心蛋上即可。

2020/06/01 發表 1,192 瀏覽
也可以試試看
分類

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Hangolang_food
25 食譜 85 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆飛利浦萬用鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕桂冠風味沙拉鮭魚芹菜虎牌電子鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩晚餐牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣Bosch廚師機便當菜鯛魚片nubo藍鯨吸管清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉仁舟淨塑矽密袋茄子豆腐竹筍金針菇S&B金牌咖哩義大利麵雞腿肉pancake