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麻藥雞蛋

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描述

半熟蛋完整浸泡在醬汁中，讓雞蛋充分入味，鹹香微辣，吃一口就上癮的停不下來！

份量

4 人份

熱量

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食材

步驟

  • 將白醋倒入冷水鍋中，下雞蛋煮6分鐘即可取出，泡入冰水冰鎮。

    將白醋倒入冷水鍋中，下雞蛋煮6分鐘即可取出，泡入冰水冰鎮。

  • 將醬油、細砂糖、蔥花、洋蔥碎、蒜末、辣椒末、白芝麻、水，混合均勻。

    將醬油、細砂糖、蔥花、洋蔥碎、蒜末、辣椒末、白芝麻、水，混合均勻。

  • 放入撥好殼的雞蛋，讓蛋均勻的泡入醬汁，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一天即完成囉～

    放入撥好殼的雞蛋，讓蛋均勻的泡入醬汁，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一天即完成囉～

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麻藥雞蛋：賴瑞鴻 一起做
賴瑞鴻

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