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越南生春捲

越南生春捲

描述

簡易夏日超輕爽的料理、大量蔬菜搭配海鮮輕輕ㄧ捲即可食用,野餐、午餐、輕食的好選擇。

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準食材。一顆蛋打散加少許糖和高湯粉打勻煎薄片切絲備用。

    準食材。一顆蛋打散加少許糖和高湯粉打勻煎薄片切絲備用。

  • 燙好的蝦子冰鎮後片盛對伴。

    燙好的蝦子冰鎮後片盛對伴。

  • 春捲皮整張沾一遍溫水取出放至烤紙上準備包春捲。

    春捲皮整張沾一遍溫水取出放至烤紙上準備包春捲。

  • 第一步驟放上生菜。

    第一步驟放上生菜。

  • 放生菜捲起在舖上蝦場。

    放生菜捲起在舖上蝦場。

  • 在蝦子上面舖上蛋絲。

    在蝦子上面舖上蛋絲。

  • 最後舖上九層塔。捲起完成。

    最後舖上九層塔。捲起完成。

  • 泰國甜辣醬加上半顆檸檬擠汁拌勻完成。

    泰國甜辣醬加上半顆檸檬擠汁拌勻完成。

  • 擺盤。

    擺盤。

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熊主婦料理手帳 256 食譜 3,804 粉絲

從熱愛外食的主婦 到為了健康學習手作料理 至幸運取得☘️中餐丙級技術士證照 個人口味食譜非專業只是純分享🫕🥘🌮

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留言

共 2 則
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  • 怪怪妹
    怪怪妹

    生春卷皮要去哪買

    微風超市、新光三越超市~謝謝

  • 黃燕廷
    黃燕廷

    請問除了放在烤盤紙上,還可以放在什麼物品上捲,才不會沾黏?謝謝~

    您好~我覺得錫鉑紙也可以喔~謝謝(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

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