百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ringo
92 食譜 511 粉絲

清爽開胃越式生春捲

清爽開胃越式生春捲

描述

餐餐都吃中式料理,偶爾也想來點不一樣的異國風美食,尤其是炎熱的夏天,餐桌上出現涼拌菜,或是咬起來卡滋卡滋的炸物,佐上酸酸甜甜的開胃沾醬,絕對大受歡迎!

383 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 美生菜、小黃瓜洗淨,小黃瓜切絲

    美生菜小黃瓜洗淨,小黃瓜切絲

  • 蝦仁、米線(或麵線)以熱水燙熟,撈起放入冷水中冰鎮,再將水瀝乾備用

  • 準備一鍋冷開水,將米紙浸入水中約5秒鐘取出

  • 依序放上美生菜、麵線、小黃瓜絲,最後排上蝦子

    依序放上美生菜、麵線、小黃瓜絲,最後排上蝦子

  • 將米紙捲起,充滿異國風味的越式生春捲就完成啦!

    將米紙捲起,充滿異國風味的越式生春捲就完成啦!

  • 另準備一容器,將檸檬汁、魚露、砂糖混和均勻,並加入切碎的頭、辣椒香菜末,撒上一些碎堅果,做成酸酸甜甜的泰式沾醬,再炎熱的夏天都能胃口大開!

小撇步

原文刊載於台灣好農部落格
http://goo.gl/dIHHFe
更多美味食譜請點選連結觀看~

9,477 瀏覽
avatar
Ringo 92 食譜 511 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 家常菜 雞肉 番茄 糖葫蘆 茄子 蒸蛋 鮭魚 竹筍 台式泡菜 豆腐 炒飯 打拋豬 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 三杯雞 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 四季豆 炒麵 雞胸肉 櫛瓜 花椰菜 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 滷肉 香菇雞湯 娃娃菜 餅乾 排骨 金針菇 地瓜 菠菜 高麗菜飯 小黃瓜 湯麵 糖醋排骨 馬鈴薯 粽子 義大利麵 南瓜 高麗菜 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 白菜滷 早餐 瓜仔肉 酸辣湯 杏鮑菇