虱目魚粥


Beth
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限12字

整片虱目魚肚用泡熟的方式煮食,口感滑嫩新鮮,讓你食慾大開。

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
2碗
1大匙
1大匙
2小匙
2小匙
1大匙
  • 2碗白飯、七碗水放入鍋中煮至開,加入蘿蔔乾、鹽煮至飯粒變軟。

    2碗白飯、七碗水放入鍋中煮至開,加入蘿蔔乾、鹽煮至飯粒變軟。

  • 放入虱目魚肚蓋上鍋蓋、泡5分鐘;
開小火加米酒、薑絲、白胡椒粉、蔥花後熄火即可。

    放入虱目魚肚蓋上鍋蓋、泡5分鐘; 開小火加米酒、薑絲、白胡椒粉、蔥花後熄火即可。

  • 剛好有溏心蛋,配粥吃剛好。

    剛好有溏心蛋,配粥吃剛好。

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