虱目魚肚

虱目魚肚粥

影音食譜連結：https://youtube.com/shorts/mWaF70nf0C8?feature=share 更多食譜連...

食材：虱目魚肚、白飯、蛤蜊、蒜末、紅蔥頭、薑絲、芹菜末、蒜酥、高湯或水、鹽、胡椒粉、米酒

乾煎虱目魚肚

台灣虱目魚肚肥美好吃，好品質的虱目魚肚肉細無刺，鮮美無土味，只需簡單乾煎，沾點胡椒鹽便是道可口的下酒菜。 也歡迎到女漢子的臉書專...

食材：虱目魚肚、鹽或胡椒鹽、檸檬

虱目魚肚粥

食材：虱目魚肚、米、香菇、蔥、芹菜、蛤蜊、胡椒粉、但蒜頭

虱目魚肚湯

影音食譜連結：https://youtu.be/5xLfbSlRo-0 簡單熬個虱目魚高湯，加點洋蔥，湯頭更清甜 魚高湯煮的魚肚...

食材：虱目魚肚、虱目魚骨、洋蔥、薑絲、蛤蜊、鹽巴

豆豉虱目魚肚 / 家常菜

虱目魚是良好蛋白質來源，新鮮無刺虱目魚肚用發酵過豆豉醬燒下飯好吃。

食材：無刺虱目魚肚、乾豆豉、老薑片、蒜頭、青蔥、辣椒、米酒、醬油

蒸虱目魚肚

食材：虱目魚肚、雞蛋豆腐、醬油、蔥、米酒、辣椒、薑絲、香菇素蠔油

香煎虱目魚肚

大成在養殖水產上，引進乾淨的海水以友善養殖工法，讓魚在中低密度環境中能自在悠遊，生長在天然、乾淨、無毒的虱目魚，肉質細嫩、鮮度飽滿...

食材：大成安心購虱目魚肚、鹽、黑胡椒

豆醬虱目魚肚

影音食譜連結：https://youtu.be/-P8X8OcNrVE 豆醬魚肚，有人喜歡魚肚直接下鍋煨煮，我比較喜歡多點油煎至...

食材：虱目魚肚、黃豆醬、米酒、鹽巴、糖、薑絲、蔥絲辣椒絲

紅燒虱目魚肚

大成在養殖水產上，引進乾淨的海水以友善養殖工法，讓魚在中低密度環境中能自在悠遊，生長在天然、乾淨、無毒的虱目魚，肉質細嫩、鮮度飽滿...

食材：大成安心購虱目魚肚、薑、蒜頭、蔥、醬油、冰糖、水

虱目魚肚蛤蜊粥

食材：無刺虱目魚肚、蛤蜊、隔夜飯、薑片、水、米酒、鹽、白胡椒粉、香油、蔥株

香煎虱目魚肚

家家戶戶都愛吃的虱目魚肚😋

食材：虱目魚肚、鹽

虱目魚肚+ha-ma

涼涼的秋，很想吃個濃濃的食物。 不是濃湯、不是稠稠、不是勾芡。 用1/3的虱目魚肚、很多的葛蠣，還有很多的蒜頤，再加些豬肉，正是心...

食材：虱目魚肚、蛤仔、蒜頭、酒、豬肉

滷虱目魚肚

【滷虱目魚肚】是復興南路清粥小菜店裡霸氣的菜 疫情改變了生活習慣 很多回憶裡的美味也隨之消失 新鮮的虱目魚自己簡單滷，用食物找回記...

食材：無刺虱目魚肚、青蔥、老薑片、蒜、辣椒、素蠔油或醬油、米酒、烏醋、白胡椒粉

虱目魚肚粥

虱目魚肚粥 加了滿滿的料（菇類、蛤仔、蝦子） 每一口都可以大大滿足 營養又美味 適合忙碌的上班族跟有小孩的人 一鍋到底

食材：無刺虱目魚肚、薑絲、蛤仔、蝦子🦐、香菇、金針菇、鴻禧菇、芹菜（切珠）靈魂啊、紅蘿蔔（隨意）、白飯（4-5人份）

照燒虱目魚肚

食材：虱目魚肚、柏齊醬、醬油、酒、水、白芝麻

醬燒虱目魚肚

新鮮的無刺虱目魚肚鮮甜好吃 乾煎就能顯現魚肉鮮美好滋味 滷虱目魚肚製作簡單更是下飯 換紅燒用家常爆香蔥薑蒜醬燒，也是飯飯殺手🥷

食材：無刺虱目魚肚、醬油、米酒、薑切片、青蔥、蒜頭

絲瓜虱目魚肚

食材：絲瓜、虱目魚肚、米酒、鹽巴、枸杞

滷虱目魚肚

食材：烏醋、醬油、蜂蜜、胡椒鹽、米酒、月桂葉、薑、蔥、蒜、虱目魚肚