鳳梨苦瓜雞湯
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夏日餐桌必備的清爽湯品，清甜的鳳梨與微苦的苦瓜，交織出甘甜味美的滋味！
份量
4
人份
時間
60
分鐘
-
1將雞肉放入冷水鍋中，汆燙以去除血水，撈起後沖水清洗表面。 -
2把雞肉、苦瓜、鳳梨、小魚乾、薑片、辣豆瓣醬放入鍋中，再倒水至八分滿。
-
3蓋上鍋蓋，以小火燉煮約30分鐘至軟嫩即完成囉～
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