鳳梨苦瓜雞湯 雙寶媽的烹飪日記 8 食譜 72 粉絲 追蹤 202 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 雞腿肉 1盒 乾香菇 8朵 鳳梨罐頭 1罐 苦瓜 1條 薑 2片 米酒 1大匙 鹽 適量 步驟 苦瓜清洗後去籽切塊 雞腿肉洗淨，加入米酒川燙去血水後撈起 乾香菇溫水泡軟備用 湯鍋中依序放入雞腿肉、鳳梨片、苦瓜塊、薑片煮滾後加入泡好的乾香菇、香菇水，小火悶煮20分鐘 起鍋前加入適量的鹽調味 小撇步 因家裡有現成的鳳梨罐頭湯頭偏甜，若換成新鮮鳳梨風味會更加！ 3.9 萬 瀏覽 2020/09/02 發表
Yun Ru Chen
黃詩婷
