【湯品】肉骨茶
R.L. 料理研究室前陣子發現中藥行可以買到很多香料後 就常常跑來看看有啥可以買的 這次發現還有賣搭配好的各種中藥包 藥燉排骨、肉骨茶、 薑母鴨等等 ...
食材：豬肋排&豬軟骨、乾香菇、蠔油、腐竹、糖、大蒜、鹽、薑片、肉骨茶包
湯品
403 道食譜進階搜尋：
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自煮防疫，免費試用 21 天，看看「湯品」的零失敗食譜
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【暖心湯品】鮮濃赤魚湯
將風的小魚吃海鮮Hatakaze這次使用紅槽魚作為這道料理的主角，魚皮Q彈、肉質細緻綿密，適合各種煎、煮、紅燒等料理方法，更常常用來製作鮮魚湯。 鮮美的湯頭，以...
食材：紅槽魚片、魚骨or魚頭、鹽巴、豆腐、米酒、蔥、香油、薑
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增強體力加強抵抗力超快速湯品-蔥雞湯
布丁媽青葱，味辛清脆，可增添菜餚的香味。含有脂肪、醣類、紅蘿蔔素、維生素B、C、鈣、鎂、鐵等營養素，增加料理的口感外，也能增進食慾功效。...
食材：無骨雞腿排、蔥、米酒、鹽巴、白胡椒粉
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竹筍排骨湯 （湯品整理）
Amy's Kitchen吃當令食材好吃也能降低農藥攝取。 【竹筍】低糖、低熱量含的粗纖維、膳食纖維能促進腸道蠕動預防大腸癌。 排骨跟竹筍都汆燙過再一起熬成...
食材：麻竹筍、豬上排、鹽、白胡椒粉
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薑絲冬瓜排骨湯 / 簡單湯品
Amy's Kitchen天涼用排骨熬高湯，冬瓜含水量高、熱量低，夏天吃消暑解熱，冬天吃加薑絲去寒，這樣的組合湯頭有食材原味的鮮甜。 🍎做飯長知識: 冬瓜...
食材：冬瓜(去皮)、豬胛心排骨、薑絲、白胡椒粉、鹽巴
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檸檬百香果凍湯品
chun手作料理食堂因為買了蒟蒻果凍粉，現總算拿出來試做水果果凍-百香果凍（天然黃色）+檸檬片，做成像愛玉湯冰涼湯品。
食材：特調蒟蒻果凍粉、水、糖、百香果、檸檬擠汁、檸檬切片
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紫菜蛋花湯 /簡單家常湯品
Amy's Kitchen涼涼天的適合喝湯的季節，來煮營養又簡單的紫菜蛋花湯。 搜尋海帶芽營養，又稱（裙帶菜）有著比地瓜葉、高麗菜高出10倍的膳食纖維含量...
食材：海帶芽、有機蛋、水、鹽巴、白胡椒粉、蔥、香油
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【老菜脯柚子雞湯】雞湯多了酸甘甜的滋味
高家老菜脯又到了柚子產季，維生素C的含量可說是百果之冠。不只單吃，想不到柚子也能入菜吧！ 今天就來煮這道老菜脯柚子雞湯，柚子的清香從廚房飄到...
食材：老菜脯、老薑乾片、雞腿、柚子、水
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【老菜脯杏鮑菇芋頭雞湯】濃濃芋香湯頭鮮甜
高家老菜脯這道杏鮑菇芋頭雞湯，特選大人、小孩都愛的芋頭，口感綿密，富含維他命Ａ、Ｃ搭配老菜脯回甘滋味的湯頭~帶出老薑乾片的渾厚滋味，漸涼的氣...
食材：老菜脯、雙囍牌老薑乾片、芋頭、雞腿肉、杏鮑菇、香菇、蒜頭、米酒、水
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奶油白醬玉米濃湯「小朋友的最愛湯品」
Celeste 捨淚姪女和姪子很喜歡白醬玉米濃湯， 每次午餐問他們想吃什麼～ 都說玉米濃湯 冏 他們可以直接玉米濃湯拌義大利麵， 或是泡飯吃，可以吃得...
食材：無鹽奶油、高筋麵粉、胡蘿蔔、鮮奶油、洋蔥、鹽巴、高湯或清水、毛豆仁、鮮味炒手、玉米粒、義大利香料粉、雞蛋、黑胡椒粒
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秋冬快到啦～來點暖身湯品「黑胡椒洋蔥雞」
美美夏天喝暢快全身～體內濕氣都排出體外的感覺！喝完超舒服😌 秋冬喝真的好暖胃好暖身❤️超愛
食材：雞腿、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、黑胡椒粉、黑胡椒包（中藥房買）、鹽巴、水、紅棗
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電鍋煮黑蒜頭雞湯
河豚做料理用簡單的食材，做出美味又營養的雞湯 更詳細的介紹，可參考河豚愛旅行部落格 https://cindy998.pixnet.net...
食材：超市販售的小雞腿、黑蒜頭、金針菇、小香菇、木耳 1朵、乾薑、豆腐、鹽巴
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自煮防疫，免費試用 21 天，看看「湯品」的零失敗食譜
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【老菜脯蓮子薏仁排骨湯】清心安神的湯品
高家老菜脯這道提升食慾的蓮子薏仁排骨湯， 燉到鬆綿、鬆綿的蓮子、薏仁搭配老菜脯湯頭， 入味且飽足感十足，開胃養生的食譜湯。
食材：高家老菜脯、豬軟排、薏仁、蓮子、薑片、米酒、水
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冬天暖胃湯品，辣醬蒸豆湯
好食好市冬天的餐桌就是要來碗暖呼呼跟暖胃驅寒湯品啊！ 這道湯品不需要繁瑣步驟以及長時間的慢慢燉煮，難度指數⭐⭐，只要30分鐘，就能做出...
食材：特級初榨橄欖油、洋蔥、胡蘿蔔、鹽、大蒜、哈里薩辣椒醬、即食蒸豆、檸檬汁、蜂蜜
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西瓜棉鱸魚片湯（台南人的口味😋）
Carol Huang感謝鄰家阿嬤不藏私分享作法（台南特色魚湯） 女兒說跟餐廳煮的一樣好喝，跟大家分享😋 #魚販很揪心幫忙去魚骨&切片🥰
食材：鱸魚 （去魚骨&切片)、西瓜棉 ( 80元/一斤 )、蒜頭 ( 去外皮,不用拍碎 )、米酒、薑片、塩
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濃白湯虱目魚湯品
蘇菲亞20分鐘輕鬆上菜 全聯採購： 新鮮虱目魚 枸杞 嫩薑 青蔥 米酒 清爽濃白湯虱目魚湯品 讚讚！
食材：虱目魚、枸杞、嫩薑、青蔥、米酒、香油
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家常湯品～鮮魚湯
薇薇安的家常料理石斑魚富含膠質，肉質細緻有彈性，擁有優質高蛋白，是很棒的天然食材。
食材：石斑魚、蛤蜊、米酒、薑片、香油、枸杞、鹽、九層塔
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湯品-蒜頭蛤蜊湯
艾咪的實驗廚房蒜頭是很好的營養品，它的營養價值高於人參，位列保健品之首;除含有較多的蛋白質、糖及維生素c和鈣、鐵等無機鹽外，還有很強的殺菌能力。...
食材：蛤蜊、蒜頭、薑片、蔥花、鹽、米酒
