盛夏經典湯品-清燉苦瓜排骨湯
ching苦瓜是夏季盛產的蔬果，善用它來清燉排骨，簡單快速方便又美味。 小的時候媽媽為了讓我們飲食均衡有菜有肉有湯，常常會來上一鍋苦瓜排骨湯...
食材：苦瓜、煮湯用排骨、薑、鹽巴、水
湯品
398 道食譜進階搜尋：
-
自煮防疫，免費試用 21 天，看看「湯品」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
番茄豆腐湯 / 50元湯品
Amy's Kitchen番茄最近價格很親切，︀豆腐有飽滿蛋白質，是蛋價不可愛的年代討喜的食材，蔥段煸香就是營養清爽的家常湯品。
食材：家常豆腐(盒裝)、牛番茄(中型)、蔥白、油、鹽、白胡椒粉
-
-
綠白花椰菜虱目魚肚湯/宵夜湯品
潔西卡的家常美味看著電視突然覺得肚子似乎有點餓餓，本來只想煮點花椰菜當宵夜，忽然覺得似乎太空虛了。 挖出冷凍庫裡的虱目魚肚，取半片再切三塊。（對了...
食材：綠花椰、白花椰、虱目魚肚、鹽、柴魚粉、水
-
三步驟春天湯品: 韭菜奶油濃湯
Yawen Sung春天是萬物甦醒的季節，不只是沈睡的熊，植物界也是如此。於是，餐桌上有了各種新鮮的食材可供取食。每年四月還帶著寒氣的維也納森林中，陽...
食材：韭菜 (熊韭)、奶油、鮮奶油、水或高湯、洋蔥、大蒜、鹽和胡椒
-
◎【湯品】~ 蔭鳳梨蘋果雞湯
薇若妮◎【湯品】~ 蔭鳳梨蘋果雞湯 https://veronicaalice.pixnet.net/blog/post/363441945
食材：雞肉、蔭鳳梨、薑片、蘋果
-
夏日湯品（3）紫菜絲瓜湯
helen hsieh幾度在黃昏市場裡，搜尋不到「澎湖菜瓜」，仍然欠缺了記憶中的重要環節。
食材：台灣絲瓜、蝦米、胡椒粉、青蔥、鹽、蘿蔔糕、香油、雞蛋、紫菜、蒜
-
-
夏日湯品（1）三色絲瓜湯
helen hsieh聽資深中醫師說：食材中除了白蘿蔔之外，還有絲瓜也是屬於涼性的蔬菜，最好加些生薑來平衡。
食材：雞蛋、絲瓜、鹽、杏鮑菇、香油、薑絲、米酒、枸杞、白胡椒
-
夏日湯品（2）骰子豆腐蔬菜湯
helen hsieh夏日炎炎，中午只喝碗「骰子豆腐蔬菜湯」，就覺腹中飽足。
食材：板豆腐、菇類（蘑菇、金針菇...等）、鹽、蕃茄、香油、薑絲、胡椒粉、蝦米、米酒、蔥段、蒜片、絲瓜
-
【湯品】肉骨茶
R.L. 料理研究室前陣子發現中藥行可以買到很多香料後 就常常跑來看看有啥可以買的 這次發現還有賣搭配好的各種中藥包 藥燉排骨、肉骨茶、 薑母鴨等等 ...
食材：豬肋排&豬軟骨、乾香菇、蠔油、腐竹、糖、大蒜、鹽、薑片、肉骨茶包
-
零廚藝夏日湯品～鮮筍蛤蠣湯
海蔘喵的陽台小廚天氣炎熱，體力比較容易耗盡，讓人容易疲勞，不妨多加食用。 蛤蠣富含蛋白質、維生素B12、E，還有多樣礦物質，舉凡：鐵、鈣、磷、鉀、...
食材：熟竹筍、蛤蜊、薑片切絲、白酒、高湯或過濾水
-
-
剝皮辣椒蛤蜊雞湯︱入秋湯品超回甘
瑞塔的廚房日記入秋之後，天氣開始轉涼，太陽落山後，逐漸有了些寒意 這時就很適合來碗「剝皮辣椒蛤蜊雞湯」，不會過補上火，正適合現在這種微涼的夜晚！...
食材：帶骨雞腿、剝皮辣椒、蛤蜊、蔭瓜罐頭、醬油、米酒、薑、水
-
【暖心湯品】鮮濃赤魚湯
將風的小魚吃海鮮Hatakaze這次使用紅槽魚作為這道料理的主角，魚皮Q彈、肉質細緻綿密，適合各種煎、煮、紅燒等料理方法，更常常用來製作鮮魚湯。 鮮美的湯頭，以...
食材：紅槽魚片、魚骨or魚頭、鹽巴、豆腐、米酒、蔥、香油、薑
-
自煮防疫，免費試用 21 天，看看「湯品」的零失敗食譜
1
2
3
4
5
6 -
增強體力加強抵抗力超快速湯品-蔥雞湯
布丁媽青葱，味辛清脆，可增添菜餚的香味。含有脂肪、醣類、紅蘿蔔素、維生素B、C、鈣、鎂、鐵等營養素，增加料理的口感外，也能增進食慾功效。...
食材：無骨雞腿排、蔥、米酒、鹽巴、白胡椒粉
-
今日甜品-冰糖銀耳湯
Phoebe & Mama夏天也要補充一下膠原蛋白，Q彈口感的銀耳，紅棗枸杞的香氣，搭配紅冰糖的色澤，甜蜜蜜的滋味就是小朋友最愛的下午點心。 https:...
食材：乾銀耳、紅棗、枸杞、冰糖、熟水
-
-
薑絲冬瓜排骨湯 / 簡單湯品
Amy's Kitchen天涼用排骨熬高湯，冬瓜含水量高、熱量低，夏天吃消暑解熱，冬天吃加薑絲去寒，這樣的組合湯頭有食材原味的鮮甜。 🍎做飯長知識: 冬瓜...
食材：冬瓜(去皮)、豬胛心排骨、薑絲、白胡椒粉、鹽巴
-
竹筍排骨湯 （湯品整理）
Amy's Kitchen吃當令食材好吃也能降低農藥攝取。 【竹筍】低糖、低熱量含的粗纖維、膳食纖維能促進腸道蠕動預防大腸癌。 排骨跟竹筍都汆燙過再一起熬成...
食材：麻竹筍、豬上排、鹽、白胡椒粉
-
檸檬百香果凍湯品
chun手作料理食堂因為買了蒟蒻果凍粉，現總算拿出來試做水果果凍-百香果凍（天然黃色）+檸檬片，做成像愛玉湯冰涼湯品。
食材：特調蒟蒻果凍粉、水、糖、百香果、檸檬擠汁、檸檬切片
-
紫菜蛋花湯 /簡單家常湯品
Amy's Kitchen涼涼天的適合喝湯的季節，來煮營養又簡單的紫菜蛋花湯。 搜尋海帶芽營養，又稱（裙帶菜）有著比地瓜葉、高麗菜高出10倍的膳食纖維含量...
食材：海帶芽、有機蛋、水、鹽巴、白胡椒粉、蔥、香油
