愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.5 萬 粉絲 追蹤 藜麥沙拉 描述 有超級食物之稱的藜麥,具有高蛋白質等營養素,加入喜愛的食材搭配成沙拉,不會造成負擔又有飽足感喔! #家常食材 #五穀雜糧 #藜麥 #家常菜 #沙拉 #早午餐 收錄在:輕盈好滋味,如何使用輕純釀造醬油自製三款百搭醬料? 267 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞胸肉 100克 藜麥 100克 牛番茄 半顆 小黃瓜 1條 玉米粒 50克 洋蔥 15克 檸檬汁 15克 醃料 米酒 5克 鹽 1克 白胡椒 3克 步驟 將雞胸肉切塊後,以米酒、鹽、白胡椒粉混合均勻,醃製約15分鐘。 將藜麥洗淨後倒入鍋中,加入200克的水,以中小火煮15分鐘。 鍋中下油,放入雞胸肉煎至兩面金黃即可起鍋。 將煮熟的藜麥鋪在盤底,依序放入雞胸肉、切碎的番茄、小黃瓜、玉米粒、洋蔥,淋上些許檸檬汁、橄欖油、鹽、黑胡椒調味,攪拌均勻後即可享用! 1.6 萬 瀏覽 2019/07/12 發表