馬鈴薯藜麥沙拉佐凱撒沙拉醬

潔西卡的家常美味
1,056 食譜 6,733 粉絲
30 說讚 一起做

描述

美味、簡單、健康營養的料理。

彩色藜麥是超級食物,營養豐富。用來當作主食或是當作沙拉都很棒。今天搭配了蒸熟的馬鈴薯丁,再淋上凱撒沙拉醬做法超級簡單又美味。

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 藜麥用篩網(以免邊洗邊流走)濾洗三次以上,可以除去澀味(肥皂味)。

    藜麥用篩網(以免邊洗邊流走)濾洗三次以上,可以除去澀味(肥皂味)。

  • 馬鈴薯去皮切小丁。我用冷凍切好的。不必退冰直接放碗裡跟藜麥一起下鍋蒸。馬鈴薯用碗跟藜麥用鍋。

    馬鈴薯去皮切小丁。我用冷凍切好的。不必退冰直接放碗裡跟藜麥一起下鍋蒸。馬鈴薯用碗跟藜麥用鍋。

  • 一杯藜麥放2~3杯水來煮。

    一杯藜麥放2~3杯水來煮。

  • 藜麥跟馬鈴薯一起入電鍋,放一杯水到外鍋蒸。用隔架分開蒸。

    藜麥跟馬鈴薯一起入電鍋,放一杯水到外鍋蒸。用隔架分開蒸。

  • 蒸熟用電扇吹涼,冷藏備用。

    蒸熟用電扇吹涼,冷藏備用。

  • 要吃的時候取適量藜麥與馬鈴薯略拌勻,淋上凱撒沙拉醬即可享用。

    要吃的時候取適量藜麥與馬鈴薯略拌勻,淋上凱撒沙拉醬即可享用。

  • 馬鈴薯多或藜麥多都可以,依照自己喜好增減。
更多內容~歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

    馬鈴薯多或藜麥多都可以,依照自己喜好增減。 更多內容~歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

6,877 瀏覽
分享至:
avatar
潔西卡的家常美味 1,056 食譜 6,733 粉絲

用輕鬆簡單又有邏輯的方式,做出美味的家常菜。這裡是我的日日煮食紀錄簿。 也歡迎來我的Facebook粉絲專頁逛逛喔!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

可頌 壽喜燒 洋蔥炒牛肉 番茄蛋花湯 健康餐 櫛瓜 醃梅子 燒餅 地瓜球 杏仁瓦片 剝皮辣椒雞湯 龍鬚菜 鳳梨苦瓜雞 毛豆 蘋果派 白糖粿 芋頭西米露 生吐司 明太子義大利麵 涼麵 蜂蜜蛋糕 蛋花湯 南瓜濃湯 鳳梨蝦球 低卡便當 布朗尼 雞胸肉 滷牛腱 素食 法國麵包 涼拌小黃瓜 稀飯 涼拌木耳 餅乾 菠蘿麵包 泡芙 奶昔 鹼粽 酸菜魚 肉粽 南部粽 鯛魚片 甜點 仙草凍 歐姆蛋 冰淇淋 蒸蛋 粉粿 醃小黃瓜 甜不辣