起司白醬雞肉燉野菜&酥皮奶油雞肉塔 用義大利麵白醬製作日式洋食風的燉野菜,除了淋在白飯或搭配麵包吃,還可以變化製作成酥皮奶油雞肉塔~

起司白醬雞肉燉野菜&酥皮奶油雞肉塔


愛料理
488 食譜 1.3 萬 粉絲
收藏 761 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

用義大利麵白醬製作日式洋食風的燉野菜,除了淋在白飯或搭配麵包吃,還可以變化製作成酥皮奶油雞肉塔~

01:37
份量
4 人份
時間
90 分鐘
食材
雞肉醃料
1克
1克
酥皮奶油雞肉塔
適量
4片
適量
  • 1
    起司白醬雞肉燉野菜: 將雞腿肉以鹽、黑胡椒混合均勻,醃製半小時備用。
  • 2
    鍋中下油,放入雞肉,將雞皮朝下煎至金黃,再翻面煎熟。
  • 3
    放入洋蔥末、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊拌炒,再下蘑菇片拌炒。
  • 4
    倒入清水燉煮至滾,接著加入普格四種起司義大利麵醬拌勻。
  • 5
    放入花椰菜燉煮至濃稠,最後加入黑胡椒、乾燥洋香菜葉調味即完成囉~
  • 6
    酥皮奶油雞肉塔: 取一個馬芬模,先在表面均勻塗抹上奶油,放入起酥片,接著進入冰箱冷凍10分鐘。
  • 7
    從冰箱取出後,將適量的奶油燉野菜放入酥皮中,並抹上蛋液、灑上義大利香料,放入烤箱以200度烤10分鐘即完成囉~
  • 8
    趁酥皮剛好烤好,酥酥脆脆的最好吃!
2019/03/12 發表 8,517 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
愛料理
488 食譜 1.3 萬 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芭樂秋葵飛利浦IH電子鍋芋頭棉花糖便當拉麵南瓜濃湯洛神花壽喜燒蛋捲早午餐奇亞籽鑄鐵鍋獅王洗碗精壽司臭豆腐馬卡龍Bosch廚師機舒肥機素食泡麵鮑魚史雲生雞湯減肥餐芒果3M真空保鮮盒披薩牛肉麵微波爐水果百香果滷味蜂蜜紅豆普格義大利麵醬奇異果檸檬鳳梨鳳梨酥水波爐火龍果WMF快力鍋枸杞燒肉冰淇淋迷迭香土豆涼拌小黃瓜虎牌電子鍋