百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
淨心環保蔬食秀
250 食譜 3,135 粉絲

【高纖彩蔬鮮滋味】素食年菜

【高纖彩蔬鮮滋味】素食年菜

描述

五顏六色繽紛輕食,吸晴宴客佳餚,視覺饗宴同時滿足味蕾,在滿桌澎湃年菜中毫不遜色,吃得到新鮮蔬菜鮮滋味兒,是一道高纖健康的料理。

193 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 乾香菇泡軟切絲,紅椒、黃椒、蘆筍切好川燙熟泡冷水瀝乾水份。

    香菇泡軟切絲,紅椒、黃椒、蘆筍切好川燙熟泡冷水瀝乾水份。

  • 熱鍋下油爆香老薑片,放入香菇炒香。

    熱鍋下油爆香老片,放入香菇炒香。

  • 放入去皮切小塊的白山藥、紫山藥和水蓋上鍋蓋煮熟。

    放入去皮切小塊的白山藥、紫山藥和水蓋上鍋蓋煮熟。

  • 加入川燙熟的紅椒、黃椒、蘆筍、鹽、冬菜料理粉拌勻。

    加入川燙熟的紅椒、黃椒、蘆筍、鹽、冬菜料理粉拌勻。

  • 盛盤放上川燙熟的新鮮香菇和青花菜。

    盛盤放上川燙熟的新鮮香菇青花菜

小撇步

想收到更多蔬食料理做法,歡迎按讚加入 《淨心環保蔬食秀》
https://www.facebook.com/94icook

8,469 瀏覽
avatar
淨心環保蔬食秀 250 食譜 3,135 粉絲

以往無肉不歡的我,從來沒想過會放棄葷食,總覺得~那是不可能的事... 摯愛家人因著飲食,脂肪肝、膽固醇回復正常,小孩同學感冒、腸胃炎,暗自慶幸孩子運氣好得以倖免,真的只是運氣好?內心明白,是蔬食增強身體免疫力。 擔心蔬食營養不夠?我的孩子小學四年級身高超過160公分,小六身高170公分。 歡迎您來逛逛♥淨心環保蔬食秀♥ FB粉絲專頁https://www.facebook.com/94icook

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 雞湯 花椰菜 瓜仔肉 茄子 打拋豬 四季豆 蒸蛋 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 麻婆豆腐 義大利麵 低脂高蛋白 番茄 酸辣湯 雞肉 糖醋排骨 湯麵 雞胸肉 菠菜 杏鮑菇 豆腐 家常菜 糖葫蘆 三杯雞 蕃茄燉牛肉 金針菇 雞蛋豆腐 台式泡菜 早餐 白菜滷 番茄炒蛋 滷肉 炒飯 炒麵 玉米濃湯 娃娃菜 小黃瓜 粽子 鮭魚 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 排骨 竹筍 櫛瓜 南瓜 地瓜 餅乾