百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
淨心環保蔬食秀
250 食譜 3,136 粉絲

【高纖彩蔬鮮滋味】素食年菜

【高纖彩蔬鮮滋味】素食年菜

描述

五顏六色繽紛輕食,吸晴宴客佳餚,視覺饗宴同時滿足味蕾,在滿桌澎湃年菜中毫不遜色,吃得到新鮮蔬菜鮮滋味兒,是一道高纖健康的料理。

193 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 乾香菇泡軟切絲,紅椒、黃椒、蘆筍切好川燙熟泡冷水瀝乾水份。

    香菇泡軟切絲,紅椒、黃椒、蘆筍切好川燙熟泡冷水瀝乾水份。

  • 熱鍋下油爆香老薑片,放入香菇炒香。

    熱鍋下油爆香老片,放入香菇炒香。

  • 放入去皮切小塊的白山藥、紫山藥和水蓋上鍋蓋煮熟。

    放入去皮切小塊的白山藥、紫山藥和水蓋上鍋蓋煮熟。

  • 加入川燙熟的紅椒、黃椒、蘆筍、鹽、冬菜料理粉拌勻。

    加入川燙熟的紅椒、黃椒、蘆筍、鹽、冬菜料理粉拌勻。

  • 盛盤放上川燙熟的新鮮香菇和青花菜。

    盛盤放上川燙熟的新鮮香菇青花菜

小撇步

想收到更多蔬食料理做法,歡迎按讚加入 《淨心環保蔬食秀》
https://www.facebook.com/94icook

8,640 瀏覽
avatar
淨心環保蔬食秀 250 食譜 3,136 粉絲

以往無肉不歡的我,從來沒想過會放棄葷食,總覺得~那是不可能的事... 摯愛家人因著飲食,脂肪肝、膽固醇回復正常,小孩同學感冒、腸胃炎,暗自慶幸孩子運氣好得以倖免,真的只是運氣好?內心明白,是蔬食增強身體免疫力。 擔心蔬食營養不夠?我的孩子小學四年級身高超過160公分,小六身高170公分。 歡迎您來逛逛♥淨心環保蔬食秀♥ FB粉絲專頁https://www.facebook.com/94icook

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 三杯雞 早餐 湯麵 茄子 雞蛋豆腐 南瓜 金針菇 家常菜 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 菠菜 雞胸肉 四季豆 台式泡菜 竹筍 馬鈴薯 高麗菜 糖醋排骨 番茄炒蛋 排骨 蒸蛋 雞肉 雞湯 小黃瓜 鮭魚 餅乾 香菇雞湯 花椰菜 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 炒飯 番茄 瓜仔肉 糖葫蘆 義大利麵 玉米濃湯 麻婆豆腐 滷肉 高麗菜飯 打拋豬 地瓜 低脂高蛋白 杏鮑菇 豆腐 涼拌小黃瓜 粽子 酸辣湯 炒麵