欣蒂小廚娘 111 食譜 1,836 粉絲 追蹤 涼拌雙色山藥佐芝麻醬 描述 山藥很健康,對人體有幫助,除了煮湯外,夏天涼拌菜也是不錯的選擇。喜歡黏黏口感,可淋芝麻醬、柴魚增香氣 #家常食材 #根莖類 #異國料理 #夏日清爽 142 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 紫山藥 一根 白山藥 一根 柴魚 適量 芝麻醬 兩大匙 蔥末 適量 味島香鬆 適量 步驟 將山藥切成條狀或是片狀,開水燙約一分鐘 放入冰水中冰鎮,取出後瀝乾,準備擺盤 淋上芝麻醬、灑上香鬆、蔥末以及柴魚就完成了~~ 1 萬 瀏覽 2015/05/07 發表