涼拌雙色山藥佐芝麻醬

欣蒂小廚娘
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描述

山藥很健康,對人體有幫助,除了煮湯外,夏天涼拌菜也是不錯的選擇。喜歡黏黏口感,可淋芝麻醬、柴魚增香氣

份量

2 人份

食材

步驟

  • 山藥切成條狀或是片狀,開水燙約一分鐘

  • 放入冰水中冰鎮,取出後瀝乾,準備擺盤

  • 淋上芝麻醬、灑上香鬆、末以及柴魚就完成了~~

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