炒蘿蔔～全素
收藏 46
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
食材
白蘿蔔
1條
乾香菇
1朵
芹菜
1根
油
1大半匙
鹽
適量
昆布粉
適量
香菇水
70cc
白胡椒粉
適量
花椒粉（可省略）
一點點
薑末（2片）
適量
香油
適量
-
1香菇切絲備用 白蘿蔔切絲備用 薑片切末備用 芹菜切丁備用（忘了入鏡） -
2熱鍋-油-薑末-香菇先煸炒香
-
3放入白蘿蔔拌炒勻
-
4再加入鹽-昆布粉-白胡椒粉-花椒粉-香菇水拌炒勻，蓋鍋燜熟（軟）
-
5起鍋前加入芹菜丁-香油拌勻即可起鍋
小撇步
*白蘿蔔如果懶得切可以用刨絲哦