素炒蘿蔔絲


孫心慈
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這季節的蘿蔔很好吃,除了煮湯好吃,用炒的也很好吃。口感脆又甜,是一到好吃又清爽的素菜。

食材
1條
兩片
少許
1-2朵
少許
少許
1小匙
  • 1
    所有材料切絲
  • 2
    白蘿蔔絲加鹽醃15-20分鐘,濾乾
  • 3
    素火腿先下鍋煎香後,下薑末、紅蘿蔔炒香,繼續下白蘿蔔、黑木耳及調味料炒勻至醬香味出來,放入香菜梗,淋上香油拌勻。
2014/03/04 發表 1.1 萬 瀏覽
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素炒蘿蔔絲 這季節的蘿蔔很好吃,除了煮湯好吃,用炒的也很好吃。口感脆又甜,是一到好吃又清爽的素菜。