祥獅獻瑞（素獅子頭）👹*萍姊
豪華美味的吉祥宴客菜！
份量
4
人份
時間
120
分鐘
食材
看全部食材
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豆包切末、甜薯切丁，素獅子頭所有食材和調味料混合；捏成球狀，中間放兩顆甜薯。
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油炸成金黃備用。
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鍋中放油、薑片和八角爆香，加入糖、素蠔油、味素、香菇和大白菜炒軟後，加入素獅子頭煮五分鐘，玉米粉加水調勻勾芡後，盛盤。
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汆燙花椰菜和紅蘿蔔後，置入盤中。
![[素] 蒜炒小椰菜](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F362428%2F6eb9f45a16279b01.jpg&width=200)
