祥獅獻瑞(素獅子頭)👹*萍姊
食材
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豆包切末、甜薯切丁,素獅子頭所有食材和調味料混合;捏成球狀,中間放兩顆甜薯。
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油炸成金黃備用。
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鍋中放油、薑片和八角爆香,加入糖、素蠔油、味素、香菇和大白菜炒軟後,加入素獅子頭煮五分鐘,玉米粉加水調勻勾芡後,盛盤。
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汆燙花椰菜和紅蘿蔔後,置入盤中。
豆包切末、甜薯切丁,素獅子頭所有食材和調味料混合;捏成球狀,中間放兩顆甜薯。
油炸成金黃備用。
鍋中放油、薑片和八角爆香,加入糖、素蠔油、味素、香菇和大白菜炒軟後,加入素獅子頭煮五分鐘,玉米粉加水調勻勾芡後,盛盤。
汆燙花椰菜和紅蘿蔔後,置入盤中。
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