祥獅獻瑞(素獅子頭)👹*萍姊 豪華美味的吉祥宴客菜!

祥獅獻瑞(素獅子頭)👹*萍姊


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豪華美味的吉祥宴客菜!

份量
4 人份
時間
120 分鐘
食材
大白菜
1斤
花椰菜
1顆
紅蘿蔔
半條
香菇
5朵
薑片
3片
八角
3枚
素蠔油
30克
味素
10克
15克
玉米粉
20克
50克
素獅子頭調味料
15克
15克
胡椒粉
15克
味素
10克
五香粉
10克
素蠔油
15克
香油
30克
素獅子頭
豆包
1斤
火腿漿
半斤
素肉燥
50克
甜薯
半顆
地瓜粉
300克
看全部食材
  • 1
    豆包切末、甜薯切丁,素獅子頭所有食材和調味料混合;捏成球狀,中間放兩顆甜薯。
  • 2
    油炸成金黃備用。
  • 3
    鍋中放油、薑片和八角爆香,加入糖、素蠔油、味素、香菇和大白菜炒軟後,加入素獅子頭煮五分鐘,玉米粉加水調勻勾芡後,盛盤。
  • 4
    汆燙花椰菜和紅蘿蔔後,置入盤中。
2019/01/09 發表 1,072 瀏覽
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