【年菜】新豬肉素獅子頭

描述
過年圍爐就需要幾道大菜來營造年味!而素食要做出大菜可以透過仿葷食菜色來達成,現在有了OMNIPORK新豬肉等植物肉後,要自己在家做出仿葷菜色更容易了,這就來分享我做素獅子頭的食譜,我自己對口味還滿滿意的,但有試吃的朋友不喜歡裡面薑味太重,所以還是可以依照個人口味調整食材喔。
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過年圍爐就需要幾道大菜來營造年味!而素食要做出大菜可以透過仿葷食菜色來達成,現在有了OMNIPORK新豬肉等植物肉後,要自己在家做出仿葷菜色更容易了,這就來分享我做素獅子頭的食譜,我自己對口味還滿滿意的,但有試吃的朋友不喜歡裡面薑味太重,所以還是可以依照個人口味調整食材喔。
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