麻辣燙

Name: 麻辣燙 by Mommy有愛料理👶🏻
Yield: 4 人份
Ingredients: [麻辣湯底] 蔥 兩三根; [麻辣湯底] 八角 三個; [調味料] 豆瓣醬 三湯匙; [麻辣湯底] 桂皮 三個; [調味料] 辣油 三湯匙; [麻辣燙料] 魚丸 10顆; [麻辣湯底] 乾辣椒 五個; [調味料] 胡椒粉 些許; [麻辣燙料] 金針菇 兩包; [麻辣湯底] 辣椒 四根; [調味料] 鹽巴 適量; [麻辣燙料] 香菇 10朵; [麻辣湯底] 花椒 適量; [麻辣燙料] 豆腐 10塊; [麻辣湯底] 陳皮 三個; [麻辣燙料] 牛肉丸 10顆; [麻辣湯底] 甘草 三個; [麻辣燙料] 豆腐皮 一片; [麻辣湯底] 牛骨高湯 700ml; [麻辣燙料] 魚板 一大塊; [麻辣湯底] 羅漢果 一顆; [麻辣湯底] 蒜頭 五瓣; [麻辣湯底] 老薑 三片