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【Lin桑食堂】日式關東煮

Name: 【Lin桑食堂】日式關東煮 by R.L. 料理研究室
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 創鮮家花枝天婦羅 4-5片; 創鮮家旗魚黑輪 3-4根; [調味料] 味醂 1大匙; 創鮮家牛肉丸 6-7個; [調味料] 米酒 1大匙; 油豆腐 7-8個; 水煮蛋 4個; 罐頭昆布高湯 1罐

描述

Youtube影片看這邊->https://youtu.be/wFbCAwST7Hs
簡單fresh creator創鮮家冷凍食品
配上罐頭高湯
在家也能享受的日本路邊攤

-R.L.

8 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

味醂

1大匙
米酒

1大匙

步驟

煮一鍋水，放入天婦羅、黑輪、牛肉丸以及油豆腐川燙約2分鐘後取出
川燙用的水倒出後加入罐頭昆布高湯以及約1.5-2倍的水還有所有調味料煮滾
高湯滾後放入步驟1川燙好的食材以及水煮蛋，蓋上鍋蓋以中小火煮10-15分鐘即可

小撇步

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2020/09/13 發表