百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
觀音山素食料理簡單做
189 食譜 1,542 粉絲

麻辣燙臭豆腐🌿全素

麻辣燙臭豆腐🌿全素

描述

麻辣燙是一種起源於四川地區,流行於中國各地的小吃,類似於火鍋,湯頭麻辣入味,加入臭豆腐、酸菜、玉米筍、金針菇一起煮,吸飽麻辣湯汁的臭豆腐特別下飯,想要更豐盛可加入其他菇類、蔬菜,搭配白飯及麵條更有飽足感!快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!

🌈影音食譜:https://youtu.be/ebBZ1H3mcks

83 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備所需食材。
1.臭豆腐對角切,不要切斷。
2.黑木耳切塊,酸菜切絲,香菜切末,金針菇去蒂頭。

    準備所需食材。 1.臭豆腐對角切,不要切斷。 2.黑木耳切塊,酸菜切絲,香菜切末,金針菇去蒂頭。

  • 爆香薑末。

    爆香末。

  • 加入素食麻辣醬。

    加入素食麻辣醬。

  • 加入酸菜。

    加入酸菜。

  • 加入適量的水,加入調味料調味。

    加入適量的水,加入調味料調味。

  • 煮滾後,加入豆腐滷約10分鐘。

    煮滾後,加入豆腐滷約10分鐘。

  • 加入其他菇類、蔬菜煮熟,最後撒上香菜末。

    加入其他菇類、蔬菜煮熟,最後撒上香菜末。

  • 擺盤完成!

    擺盤完成!

小撇步

慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!😊

🌱觀音山 素食料理簡單做 Facebook
www.facebook.com/GYSVegan

🌱觀音山 最新活動訊息
https://www.fazang.org/index.php?ID=92

3.7 萬 瀏覽
avatar
觀音山素食料理簡單做 189 食譜 1,542 粉絲

怎麼吃素最健康❓ 觀音山素食料理簡單做 官方部落格,提供各式素食食譜,每一道都是由觀音山全球素食館及素食團主廚親自料理教學,符合現代人需求改良烹飪步驟,讓大家都可以透過食譜,快速簡單的烹煮美味素食料理。 ⭐慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!😊

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 低脂高蛋白 金針菇 豆腐 雞肉 南瓜 白菜滷 茄子 馬鈴薯 娃娃菜 家常菜 湯麵 蒸蛋 櫛瓜 義大利麵 雞胸肉 台式泡菜 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 香菇雞湯 小黃瓜 糖葫蘆 玉米濃湯 高麗菜 滷肉 瓜仔肉 雞蛋豆腐 早餐 馬鈴薯燉肉 菠菜 排骨 高麗菜飯 三杯雞 花椰菜 糖醋排骨 炒麵 酸辣湯 粽子 炒飯 雞湯 餅乾 蕃茄燉牛肉 鮭魚 番茄炒蛋 番茄 地瓜 打拋豬 竹筍 四季豆